整理报道|洪诗迪   图片|品牌提供

奢侈品牌该如何处理残次或滞销库存，一直是时尚圈备受关注和争议的话题。长久以来，几乎所有奢侈品牌都会留下大量的残次或滞销库存，而各大品牌的一贯做法都是直接烧毁，但当人们开始意识到，这样的处理方式将对环境造成危害后，各大品牌才在环保组织和消费者的施压之下开始正视此问题。

但除了环保组织和消费者的施压之外，更让品牌头疼的是“趁机从中牟利的不法之徒”，最经典的案例就有爱马仕（Hermes）和香奈儿（Chanel）。

2020年，巴黎警方破获一起爱马仕包制假和售假团伙案，而被捕的10人中就有7人是爱马仕的前员工，包括一名皮革切割专家和负责皮料收购的子公司前主管，他们都利用了职位便利偷走机密文件和铂金包图样，以及即将被销毁的皮革边角料、金属零件和工具等，并由4名熟识品牌标志性的马鞍针法的皮革工匠手工缝制，再以正品的一半价格出售，一年就能获利逾200万欧元（约963万令吉）。

最终，相关的10人都被判处监禁和罚款，最高刑罚是3年有期徒刑和20万欧元（约96万令吉）罚金。

焚烧填埋滞销库存

反观香奈儿就没那么容易了，在2011至2014年间发生的前员工私自转售将被销毁的残次品一案，已经拉锯了7年都还未落幕。实际上，在2019年的第一次审判中，品牌已经获判3万欧元（约14万令吉）的赔偿，但7名被告又向凡尔赛上诉法院提出了上诉，审判将在11月3日进行；重点是香奈儿也将索赔金额提升到了300万欧元（约1443万令吉），创下同类型案件中人均罚款的新高纪录。

一直以来，其实香奈儿都是与法国Sarp Industries废品回收和处理站合作，后者会按常规流程将品牌的残次或滞销库存做焚烧和填埋处理。

但这看在涉案的被告眼里（当时仍是香奈儿的职员）就成了一个庞大的商机，于是她便联合身为卡车司机的丈夫，偷偷将质量较好的唇膏、指甲油和香水等过期美妆品，经回收、清洗和重新打上日期之后，再以高于假货及低于真货的价格私下出售，3年内共获利14.2万欧元（约68万令吉）。

重新利用销毁废品

有趣的是在涉案的7名被告提出上诉时，他们都坚持不承认自己的行为是“偷盗”，认为自己是将要销毁的废品“重新利用”，这样做既能减少浪费又能让有需要的人以低价得到它们，所以审判的重点就落在了“转售已被视为废物的物品是否为偷盗行为？“让很多人都很好奇新一轮的审判结果，尤其香奈儿提出的赔偿金额又非常高，一名被告面临的罚款要逾40万欧元（约193万令吉）。

其实不管被告的目的为何，以低价让过期的商品流入市场，确实会对品牌造成负面的影响，尤其美妆和香水一直是品牌吸引年轻消费者进入奢侈品领域的“诱饵”，而且还能为品牌赚进不少的收入，像LVMH集团的香水和美妆业务，今年的上半年就赚进了30亿欧元（约145亿令吉）。

而香奈儿的香水和美妆业务，亦为品牌贡献了三分之一的收入，大约是30亿美元（约124亿令吉）；因此品牌对香水和美妆业务的投入也从不吝啬，数月前还在法国南部收购了10公顷的茉莉花田，以确保旗下的百年经典5号香水的原料供应充足。所以你认为香奈儿大幅提高索赔金额过分吗？抑或是合理之举呢？

更妥善处理方案

老实说，销毁库存一直都是业界“公开的秘密”。近年在环保意识越来越强烈后，人们才开始谴责时尚圈的做法，最让人印象深刻的就是英国奢侈老牌Burberry了。

2018年，这品牌就被爆出一年内就要销毁超过2800万英镑（约1.4亿令吉）的库存，其中包含服装、配饰和美妆品等，继而遭环保组织和消费者的唾弃；虽然品牌表示是按照环保的方式焚烧，但人们仍认为应该可以采取更恰当的措施来解决库存问题，而品牌的部分股东也对此举将给环境造成的伤害表示担忧。

防止低价出售

但这绝不是Burberry独有的做法，包括LVMH、开云（Kering）、历峰（Richemont）等集团旗下，甚至是其他大大小小的独立品牌都会以焚烧、毁坏或是填埋等方式来处理残次或滞销库存。

那一定要这样做的原因为何？根据业内人士的分析，这样的做法是在“保护品牌”，防止旗下商品被低价出售、被“错误的人”使用或落入仿冒者手中，要知道品牌形象、价值和知识产权对奢侈品牌有多重要，相同产品的价格大降或出现大量的仿冒品必定会对品牌造成不利，特别是会让品牌贬值。

捐赠慈善机构

但在Burberry的事件之后，各大集团和品牌都开始对自家处理库存的方案做出调整；包括在隔年推出由回收废弃物做成的服饰系列，去年底与英国时装协会（BFC）合作打造一项试点计划，将品牌多余的面料提供给有需要的时装系学生，甚至以官网促销、内部员工消化和捐赠慈善机构等方式来处理部分库存。

而LVMH也与Nordechets回收商达成合作，以更加妥善的方案来处理未能售出的商品，包括珠宝和贵重金属等，带有品牌商标的商品则将被切碎及转化成纤维和绝缘材料等。今年，集团还成立了一个平台Nona Source，主要是销售旗下品牌的边角料库存，据称平均价格更比批发价格低70%。此外，已吸取教训的爱马仕，同样在今年开设了实体店，销售以旗下各部门的边角料来开发和制作的新服饰。

探讨减少产量

所以说残次或滞销库存不一定要直接销毁，我们其实还有很多更妥善的处理方案，但绝非像爱马仕和香奈儿事件般损人利己的行为，相信各大品牌也正在致力做出改变了，包括法国政府也已严禁品牌、零售商和企业销毁未售出的非食品类商品。

只是要真正做到“减少浪费”，我们是否应该要从源头着手，探讨“减少产量”的方案呢？