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【独家】温差够大 掌控农业技术 平原也可种巨峰葡萄

独家报道:杨淑仪   摄影:陈泗祎

(务边28日讯)在平原种植日本巨峰葡萄不是梦!

在很多人的印象中,大马只有在金马仑高原才可以种植葡萄,其实在平原只要温差够大,一样可以种得到一串串饱满多汁的巨峰葡萄。

位于霹雳州务边小镇平原的务边水果山巨峰葡萄园,建有防雨棚保护,不需望天打卦,只要掌控好各种有利葡萄生长的因素与农业技术,一样栽培出累累的果实。

平原生产的巨峰葡萄,外皮呈葡萄酒般的深紫色,散发类似酒香的怡人气味,甘甜多汁,品质媲美进口葡萄。

霹州务边水果山农场主任梁伟程受《南洋商报》访问时透露,在平原栽种巨峰葡萄,须具备数个有利因素,包括气候适中,即空气不能太潮湿、不受污染的健康泥土以及足够的肥料。

温室栽种好处多

“这里的天气不受四季影响,想要葡萄树几时结果,都能一手掌控;在温室种葡萄的好处是,葡萄的生长不会受雨天影响。”

他分享在平地种出好葡萄的其中一个诀窍,只要白天与晚上的温差大,差距达10余摄氏,就能结果。举例说,其果园白天的气温可达30摄氏,晚上气温则介于17至20摄氏,温差介于10摄氏至13摄氏,故种葡萄难度不大。

照顾得宜可收成百年

务边水果山负责人王启伦指出,葡萄树若照顾得宜,可生长30年至百年,且年年有收成。

“我们采无毒及无农药方式种葡萄,葡萄植株经过落叶期后,通过修剪调节植株的生长,加上施肥,会更强壮。”

果园供不应求

他说,其果园占地2.5英亩及种有2000棵葡萄树,预计葡萄树的树龄一旦达到2至3岁,每英亩可收割约8吨葡萄,整座果园的收成料有约20吨葡萄。

“刚开始种葡萄树时,需耗费2年时间让它生长,让树身变壮;当树身开始结果,再等约3个月,葡萄就会完全成熟。”

王启伦披露,巨峰葡萄每公斤售价约50令吉,最近完成了首次收成,收割没多久后即被访客一扫而空,十分抢手。

他说,到来的访客一买就是5公斤、10公斤,目前单是在果园已供不应求,所以不打算推出市场。

书到用时:体型大获称葡萄之王

巨峰葡萄是酿酒葡萄的一个变种,由日本培育,在亚洲所生产的葡萄之中形状最大的种类,故在日本又叫作“葡萄之王”。
以甘甜的口味、饱满的水分而深受喜爱。

巨峰葡萄适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水。果实穗大,粒大,平均穗重400-600克,平均果粒重12克左右,最大可达20克。

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商余

桂花虽小满庭芳/黄福地

【寒窗一剑】文/图|黄福地

我有5位姑姑,每位姑姑名字都冠有一个“花”字,而大姑名叫“桂花”。所以从孩提时代,桂花这名字就深深烙印在脑海中。及长,多阅读诗词古文,才对桂花产生了兴趣。

到了晚年,得闲暇时到金马仑旅游摄影,在一些花圃中闻到浓郁的花香,才真正看到桂花。原来桂花的花朵竟是微小的小白花,几乎肉眼看不到,却能散发诱人的芳香!

晚年回到中国福建安溪九福黄家村祖地,一些乡亲也种有桂花,芳香扑鼻。我又到铁观音茶的发源地参观,竟有一棵整十尺高的黄色桂花,枝叶茂盛,满树花开,芳香馥郁,令人神清气爽。至此,我对桂花才有更进一步的认识,原来桂花有3种颜色,白色名银桂,黄色的曰金桂,红色的为丹桂,三种以白色为主。

小灌木花卉

桂花是很受人喜爱的一种小灌木花卉,秋季开花,花簇生于叶腋。它的花小不亮眼,也无艳丽外表来炫耀和取悦于人,也没有架子,但香气袭人,沁入心扉,令人陶醉。其性温柔,留香在天地之间,是表扬桂花内在美。我的大姑评逾九十,虽没有受过正规教育,但也念过私塾,认得一些字,聪颖能干,子孙分居海内外,皆有所成,也算是满庭芳香。

最近我到中国山东,旧地旅游,到了济南章丘区明水古城,正是李清照的出生地,来到古城游玩,处处彰显李清照的文化色彩,以李清照为荣。

我对李清照这位千古才女的诗词,素有爱好,明水古城内就有李清照故居,参观之后,对李清照有更深一层的认识,对她的一首鹧鸪天:《桂花》词也忒喜爱。

李清照对桂花似乎独有所钟,在她的一首咏物《桂花》词中,把桂花誉为花中第一流!她还为桂花鸣不平,责怪屈原不够情义,没有把桂花收入他的离骚著作的花卉中!

鹧鸪天《桂花》:

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。 骚人可煞无情思,何事当年不见收。

李清照形容的桂花是浅黄色的,她盛赞桂花的特性,来抒发发自己的幽怨之情。她形容桂花浅黄娇羞,虽远离尘世,却浓香久留,不必浓装炫弄,本是花中第一流。

李清照另有一首《摊破浣溪沙》:病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉,木犀花。

木犀花即桂花,李清照大病初愈,在牀上看书雨中赏景,有桂花作伴,也表达了她对桂花的喜爱与风度。

吴刚罚砍桂树

桂花也有传奇故事,古时神话,嫦娥在月宫里有吴刚伐桂的故事。吴刚,中国民间故事和道教人物。以“吴刚伐木”故事闻名,吴刚被天帝(玉皇大帝)惩罚到月宫砍伐桂树,其树随砍随合,永无休止。

江南四才子的唐伯虎(唐寅),相信很多人都知道“唐伯虎点秋香”,或“三笑”的故事。风流才子唐伯虎为了秋香,甘愿屈身为奴,当华府书童。

话说唐伯虎在州一寺院内邂逅华太师府艳婢秋香,惊为天人,唐伯虎尾随不舍,猛追秋香。他顾了小船追赶华太师夫人的豪华大船,为了秋香,他向船夫编了一首秋香山歌叫船夫唱,以引出秋香。

歌词如下:

一年四季百花香,情哥哥好比蝴蝶穿花来去忙,春天梅花香得气澈骨,冬天水仙花香勿久长;夏天荷花香得热暑暑,那里及得桂子花香,弗冷弗热正风凉!园子里种了千千万万,红杏碧桃,牡丹勺药,珠兰茉莉都没用,秋香只有桂花香。桂花开在月宫里,月里嫦娥赏秋香,秋香不独仙人爱,俏郎君子千思万想想秋香。

唐伯虎不愧是江南四大才子,这首诗里有左秋香右秋香,果然把好奇的秋香引了出来,最后得偿所愿。

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