报道：苏韵鸰

（新山29日讯）印度进口洋葱在我国市场几近绝迹，民众改采买价格相差不远的中国和巴基斯坦洋葱，市场整体反应保持正面。

除了价格相差不远，中国和巴基斯坦的洋葱量稳定供应，而且味道也能让国人接受，是让市场供应充足的原因。

来自威省的协利栈贸易有限公司董事叶成隆透露，以往每年2至4月是印度洋葱丰收的旺季，每公斤进口价可低至数十仙，本地市场售价每公斤约1令吉；非旺季时期，印度洋葱的市价每公斤不超过3令吉，价格依据天气和收成有所浮动。

大马种洋葱成本高

“自印度9月宣布禁止出口洋葱，大马市场改用中国及巴基斯坦洋葱作为替代，一般中国洋葱市场价每公斤约2令吉，价格相差不远，所以消费者也可以接受改用其他国家的进口洋葱。”

他说，印度洋葱口感更有弹性，味道浓郁，烹煮咖哩或日常佳肴几乎少不了，深受大马各族喜爱，而这次改用其他国家洋葱，国人也没大问题。

叶成隆也提到，印度出口洋葱市场大，其他国家的需求量比大马超过10倍，因有庞大劳动资本所以印度洋葱盛产时价格可以很低，而大马农民不种植洋葱，主要是种植成本和工资的问题。

“大马种植洋葱，每公斤至少要卖3至5令吉才能回本，但这个价钱难被市场接纳。”

另外，他也提及印度辣椒种植因当地雨季失收，冠病疫情影响了劳动力，原定12月入口大马的印度辣椒干，料会延期至明年1月底才恢复货源，大马平均每月需要进口3000公吨辣椒干。

消费力下滑能省则省

雪州的荣盛有限公司董事许建兴表示，印度洋葱产量不足，需应付当地内销无法出口，如今在印度进口的洋葱已断货，大马市面上几乎找不到，而改由中国和巴基斯坦进口洋葱，价格约每公斤3至4令吉左右。

“由于国内消费力下滑，消费者选择价格相差不远的洋葱，能省则省。”

印度辣椒干失收

针对印度辣椒干缺货，他则回应说，印度多个地区雨季辣椒失收，辣椒干的价格或会调涨一点，不过大部分印度辣椒干供应商都会预测气候，冷藏辣椒干备货，相信还有库存，需要另寻印度出口商。