（麻坡14日讯）鸡蛋价格在过去三星期节节上升，平均起了约15%，目前高企不下，使消费人吃贵蛋，而鸡蛋批发商却在价格与市场需求上，因出现剧烈波动而“烧到手”。

麻坡新加旺鸿业贸易鸡蛋批发商东主谭敬闻向《南洋商报》指出，据农场业者了解，鸡蛋涨价是因为8月初荷兰发生“毒鸡蛋”事件，导致许多外国蛋商转移至其他国家包括大马订购鸡蛋。

“毒鸡蛋”导致涨价

“最终导致大马鸡蛋供应短缺，鸡蛋涨价。”

他说，据了解，外国向大马进口鸡蛋所签署的合约是供应至今年底，因此，预料本地鸡蛋价格将到年底才能逐渐缓和。

他举例说，以AA级鸡蛋来说 ，市场上的批发价从3个星期前的每粒33仙，起了5仙至上个星期的每粒38仙，今日每粒38仙仍是维持上个星期的价位，至于下个星期价格走势会上如何，目前仍然无法确定。

“农场之前因为成本高涨又面对市场鸡蛋产量过剩的需供不利因素，导致无法从中获得利润甚至是面对成本亏损，所以此次的价格调整，相信能够弥补之前面对亏损的劣势。”

对于蛋商在此次价格大变动中，会有怎样的“好处”，谭敬闻说，他的客户都是杂货店与代理商，客户对鸡蛋价格与市场走势都掌握得相当清楚，在获悉鸡蛋要起价时，就会增加订购量，相反地，则减少进货量。

他说，在这情况下，批发商不但难以在涨价或下跌的市场走势中得利，甚至还会被“烧到手”蒙损，尤其是跌价期间。

谭敬闻：订购量固定

农场供应不能随意增减

“我们和农场是以固定订购量作为交易方式，无论价格上涨或是下跌，供应量都是在之前已协定的水平，不能随意增减。”

谭敬闻指出，农场给批发商的唯一好处是，可在前一个星期先协议好下个星期供应量价格，如果先协议好的价格比下个星期公布订价便宜，就会多赚一些，否则，同样是会亏钱。

他表示，在过去两个星期来，假期多，鸡蛋销量也增加约20%，但这星期开始，市场需求已缓和许多，当中，以D级蛋价格最便宜，也较受欢迎，每盒30个约10令吉。