（八打灵再也24日讯）餐饮业预计，即使2019冠状病毒病疫情散去，该领域需要至少3个月才能恢复正常运作，包括一般上8月起的酒楼旺季，可能会发生前所未有的门可罗雀惨况。

马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会会长拿督林德来向《南洋商报》说，每年8月份起是国内各大餐厅和酒楼的旺季，举办各类婚宴、公司年宴等酒席，但如今因受疫情影响，同业皆反映所有酒席订单已被取消或展延。

民众不敢预订酒席

他指出，平日的基本用餐对餐厅收益并不大，酒楼业者以操办酒席为主要营收，但就目前情况而言，导致许多人不敢预订酒席。

“现在存在太多不确定因素，人们都不敢提前做任何决定，甚至不会贸然预订年杪的酒席，他们宁愿等到明年再视情况做打算。”

他提及，近两年行情已不太好，许多业者处于“吊盐水”的状态，如今再因疫情冲击，直接让业绩掉落谷底，苦不堪言。

“接下来就只能看天行事了，我相信即使在管控令结束疫情散去后，餐饮业重新营业也会面临数个月的生意惨淡，可能每天就只有几桌普通用餐收入而已。”

每月亏损难估计

询及业者亏损状况，林德来以能设约60席的小型酒楼为例表示，其租金每月达约8000令吉，加上薪资、水电费等日常开销，业者在管控令期间的每月亏损难以估计。

他续道，大型酒楼因聘请的员工较多，开支较大，亏损也更多。

“其实不只是餐饮业，所有服务行业都非常惨，管控令一再延长，所有领域都停摆，在收入有限下会更小心花费。”

他透露，有业者坦言难以继续经营，部分业者为遏制疫情蔓延选择不出门不营业，但仍需支付基本日常开销，希望政府能体恤中小企业如服务业、建筑、美容理发领域等业者的困苦，包括制定更良好的振兴经济配套，协助商家和人民共渡难关。