（新加坡5日讯）全球最贵的咖啡登陆新加坡，一杯叫价85元（约263令吉），限量只泡80杯。

巴拿马特色咖啡协会在7月举行“最佳巴拿马咖啡”的咖啡豆拍卖会，而来自巴拿马翡翠庄园的Esmeralda Geisha咖啡豆（简称艺妓咖啡豆）共有100磅（约45.4公斤），每磅以601美元（约2542令吉）的天价拍卖，打破以往的拍卖记录。

艺妓咖啡豆每磅要价601美元，是因为它在“最佳巴拿马咖啡竞赛2017”中，以94.1的高分、（满分为100分）获得第一名，而且产量也十分低，全巴拿马仅有两个咖啡庄园有种植艺妓咖啡树。

其中，香港的Coffee Academics咖啡馆标得7公斤的艺妓咖啡豆，其中3公斤将送到Coffee Academics的新加坡分店，为狮城引进世界上最贵的咖啡。

Coffee Academics新加坡受询时表示，将用所得的咖啡豆限量泡80杯咖啡，每杯200毫升，每杯售价85元。

据了解，咖啡馆将使用手冲方式，通过滤纸来泡这杯咖啡。咖啡将结合茉莉、荔枝和水蜜桃味道。

散发淡淡花香

艺妓咖啡树原产于哥斯达黎加，最初1960年引进巴拿马时，因产量低，而没有人愿意种植。

直到2003年，翡翠庄园的庄主意外发现，艺妓咖啡豆有非洲豆特有的柑橘以及花香味，于是把咖啡果晒足8天，才将咖啡豆取出，让味道更浓郁。他用艺妓咖啡豆参加巴拿马全国咖啡大赛，结果一举夺冠。

在这之前，艺妓咖啡豆树因为比一般树高，在翡翠庄园的作用只是用于挡风遮雨。

据说，用艺妓咖啡豆冲泡的咖啡，口感柔顺，味道酷似草莓、蓝莓以及黑莓糅合在一起，最后在口中留下甘苦的余味。除了苦涩以及一点果酸味，咖啡还会散发出淡淡的花香。