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又想在山地种油棕/朱乾海博士

当我听到说在西马找块比较平坦的地种油棕比登天还难,此话不假,说的是大面积土地。

有3000公顷地在彭亨,提出的问题是可以种油棕吗?十不离九,我猜测是山地,谘询花钱就不必了,我们可做一份“初步评估书”,收一点费用给助手小姐买点脂粉和补品。我的工作伙伴是一位土壤师父及一位“身经百战”的农艺师。



我个人所关注的是园坵在经济上的成败,我也关心开发山地种植对环境的影响,这不是一个小问题,这些时日,生产的棕油必须有园桌永续棕油组织(RSPO)或大马永续棕油(MSPO)的认证。

园坵地点至关重要

油棕不但是多年生作物,如果种得很成功,可能一代一代种下去,因此,园坵地点的选择至关重要。今天一旦做出错误决策,精神和经济的困扰可就叫你吃不消。

地点的考量,主要是气候土壤及山坡斜度。

气候指的是雨量及其分布、温度及风速。大马少有长时间干旱,三个月不下雨油棕产量会剧跌。



我们的土壤专家是巴南(Param)博士,他对大马的土壤了如指掌。描述、分析、管理土壤及预期产量的报告相当详尽。初步评估书和谘询报告的差别,主要在后者每20或40公顷地,取一份土壤样本做化学分析,一部有科学依据的勘测报告才出炉。

坡地的斜度,从前是以40度为准种的最高斜,现在则以20度为限。

一些老园坵山地的油棕尚有些竖立在30度的山坡上,随时会因土崩导至植株倒伏报废。园桌永续棕油组织设定的斜度为25。种在斜坡的油棕,斜度14-27,其鲜果串产量比种在稍为起伏的坡地少产20至25%。

在山地还有根深问题,根固定植株,吸取养份和水份。根深至少100厘米,虽然50厘米也行,如果竖立和吸收水份没有问题。可能发生的情况是,地下有石层阻碍根系的发展。

在山地,油棕当然是种在梯阶的等高线上,一公顷种143株,树距约8米,容易明了。

容许我离题解答常遇到的询问:为何在平地种油棕,植株一定是三角形排列?

自1955年以来,从西非到东南亚,研究员做了许多同密度(约每公顷195株)但不同的植株排列方式:四方型、三角型、二者的变异型等。结果大家的实验都同样显示三角型排列,树距9米的产量最高。

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油棕树应种多密?/朱乾海博士

土质好的地方种植油棕密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高。

油棕种植密度介于每公顷118至158株,但新种时的密度,普遍是每公顷136至143株。

土质好的地方种植密度较低,光照强、水份足的地方种植密度较高,如果种植环境没有足够的光照,密度较低比较适宜。



若有资金问题,有经验的种植人在开始种植时会选择较高密度种植。

树龄尚小,树叶还在伸张中,树冠其实已被此接触。种植密度如果每公顷是136至143株,有按时施肥,气候正常,5年树龄左右的树已有完整的树冠,叶片30至40张(即4至5螺旋圈的叶)。

叶子太多影响产量

叶子太少,浪费光源,产量不高;叶子太多,树与树争夺光照,光合作用弱,叶子和树身增长,影响有性繁殖的果串成形。

既然叶子太多影响产量,多余的叶子必需修割掉。修割叶子还有其他原因:



*采割鲜果串时有空间使力

*割除不撑托果串用途的老叶

*减少散果跌下藏在叶腋里

*减少附生在叶腋的附生植

*除去枯叶和病叶,促进新的健康叶子快速成长

密度太高争阳光

太过密集的树冠,诚如上文所述,不利生产果串。种植密度太高,同样也因争夺阳光,不利产量。

植株愈长愈高,树叶愈长愈长。明显的,采割果串愈来愈困难。

园地阴暗,树行间草木不生导致土蚀。

种植密度和产量的实验做了很多,但却得不到明确的答案。凭经验,一旦产量下跌而怀疑可能是密度问题所致,将密度稀释,产量很快就提升。

2方法稀释密度

有两个方法稀释密度,一是有规则的稀释,每数株树除去一株,这株树在原来的排列位置上除去后,不会影响整体树的平衡分布。这个方法的弱点是除去的树可能是高产树。

第二个方法是除去“价值低”的树,如染病的、发育不健全的、不打果的、打果特别少的、后来补种而一直长不好的树。

产量特别少的树最好先做记号,然后视察它的产量一年半载,证实后才将它砍除。

经过这一轮稀释,园丘的产量会提升,同时省了一些肥料和人工。

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