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李丙富:小园主不重视
金马仑花卉保鲜落后

菊花不只是用来拜祭,也可当作观赏花卉。(档案照)

(吉隆坡25日讯)金马仑花业公会主席李丙富坦言,金马仑种植的菊花品质已是世界第一,但花卉的保鲜技术却落人后,如今花卉保鲜是世界趋势,可惜金马仑花业还没跟上相关水准。

他指鲜花收割后的保鲜是最重要的环节,以延长花卉寿命和新鲜度,除了出口到日本的花农,其他小园主大多缺乏保鲜技术的知识,也不重视保鲜工作,因此出口的花较容易老化。



“若我们做好保鲜,出口到世界各地都不是问题。很多园主因保鲜处理会增加成本,不想做,但当你做好保鲜,你就能确保出口鲜花的品质是100%,销量会更大。”

补充养分抑制老化

李丙富对马新社说,花卉保鲜并非简单地把花放进冷库,而是需抑制花内乙烯(植物成熟过程中产生的气体)的生成反应,并为花补充养分的技术抑制老化,进而延长花的新鲜度和寿命。

李丙富是国内花业先锋,早在1982年就到花卉大国荷兰学习花卉保鲜技术,于1987年开始设立自己的冷库和对出口的花卉进行保鲜处理,却遭到同行嘲笑。

“我之前有租用联邦农业销售局(FAMA)冷库保存出口的花,其他花农也有租,但他们没有做保鲜,所以我的花存放了半个月推出市场还是新鲜的。



“他们的花同样放冷库,可是花出口后老化比较快,顾客不接受,所以他们之后就放弃了租冷库。”

李丙富:金马仑农业技术如今已被中国超越。

与中国官方农业机构交流合作
金马仑建技术转移中心

金马仑花业公会与中国广东省农业科学院环境园艺研究所已签署花卉技术合作协议,并在金马仑建花卉技术转移示范中心及示范种植基地。

李丙富指出,中方将带来他们研究的花和盆栽的品种秧苗在这里试种,以实验金马仑的气候是否适合种植。

“中国农民也会通过官方农业机构带秧苗在这里试种,若适合,我们可以向他们订购。”

中国农业技术超前

他直言,金马仑农业技术如今已被中国超越,为此他们积极与中国官方农业机构交流合作,学习中国先进的农业技术;金马仑花业业者一直都有到中国考察,并与中国农业官方机构接洽和交流。

“在早期1990-2000年代,金马仑提供技术和品种秧苗给他们(中国),但现在中国技术已超过我们,现在由他们来培训指导我们,他们乐意跟我们交流先进科技。”

菊花质量傲视全球

金马仑花业公会希望借着与中国官方农业机构的技术交流,提供课程,让花农了解保鲜技术的重要并掌握该技术。

李丙富说,中国拥有先进的保鲜技术,在世界排名前5名,该国自主研发的保鲜技术成本也较低。

菊花占金马仑花卉种植总面积的八成,金马仑菊花无论在品质还是出口量都傲视全球。

金马仑菊花出口中国增20%

李丙富说,随着中国人改变对菊花需求的传统观念,金马仑至中国的菊花出口额增加10至20%。

他说,金马仑菊花出口业者自2005年起开拓中国市场,但需求不高,使得他们之前耕耘10余年效果不彰。

“不过现在中国人思维已改变,以前他们认为菊花只是用来拜祭,现在也有其他用途,比如当作观赏花卉,菊花可为他们带来好运等。”

他指出,尽管中国本身也是花卉产地,不过金马仑菊花的质量更高,因此该国也会从金马仑进口菊花。

“我们每周会有两三个班次运送鲜切菊花到中国,出口量不一定,取决于需求,平均是十几箱(一箱约140枝)。主要是从香港转运,也有部分直运到昆明和广东省。”

花卉不适合电子销售

对于电子商务普及化,李丙富指金马仑花业仍是以传统批发和出口模式为主,因为出口花卉到中国等国有征收消费税,会使花价提高,与当地生产的花卉相比会失去价格竞争力,因此不适合使用电子销售平台模式。

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商余

桂花虽小满庭芳/黄福地

【寒窗一剑】文/图|黄福地

我有5位姑姑,每位姑姑名字都冠有一个“花”字,而大姑名叫“桂花”。所以从孩提时代,桂花这名字就深深烙印在脑海中。及长,多阅读诗词古文,才对桂花产生了兴趣。

到了晚年,得闲暇时到金马仑旅游摄影,在一些花圃中闻到浓郁的花香,才真正看到桂花。原来桂花的花朵竟是微小的小白花,几乎肉眼看不到,却能散发诱人的芳香!

晚年回到中国福建安溪九福黄家村祖地,一些乡亲也种有桂花,芳香扑鼻。我又到铁观音茶的发源地参观,竟有一棵整十尺高的黄色桂花,枝叶茂盛,满树花开,芳香馥郁,令人神清气爽。至此,我对桂花才有更进一步的认识,原来桂花有3种颜色,白色名银桂,黄色的曰金桂,红色的为丹桂,三种以白色为主。

小灌木花卉

桂花是很受人喜爱的一种小灌木花卉,秋季开花,花簇生于叶腋。它的花小不亮眼,也无艳丽外表来炫耀和取悦于人,也没有架子,但香气袭人,沁入心扉,令人陶醉。其性温柔,留香在天地之间,是表扬桂花内在美。我的大姑评逾九十,虽没有受过正规教育,但也念过私塾,认得一些字,聪颖能干,子孙分居海内外,皆有所成,也算是满庭芳香。

最近我到中国山东,旧地旅游,到了济南章丘区明水古城,正是李清照的出生地,来到古城游玩,处处彰显李清照的文化色彩,以李清照为荣。

我对李清照这位千古才女的诗词,素有爱好,明水古城内就有李清照故居,参观之后,对李清照有更深一层的认识,对她的一首鹧鸪天:《桂花》词也忒喜爱。

李清照对桂花似乎独有所钟,在她的一首咏物《桂花》词中,把桂花誉为花中第一流!她还为桂花鸣不平,责怪屈原不够情义,没有把桂花收入他的离骚著作的花卉中!

鹧鸪天《桂花》:

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。 骚人可煞无情思,何事当年不见收。

李清照形容的桂花是浅黄色的,她盛赞桂花的特性,来抒发发自己的幽怨之情。她形容桂花浅黄娇羞,虽远离尘世,却浓香久留,不必浓装炫弄,本是花中第一流。

李清照另有一首《摊破浣溪沙》:病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉,木犀花。

木犀花即桂花,李清照大病初愈,在牀上看书雨中赏景,有桂花作伴,也表达了她对桂花的喜爱与风度。

吴刚罚砍桂树

桂花也有传奇故事,古时神话,嫦娥在月宫里有吴刚伐桂的故事。吴刚,中国民间故事和道教人物。以“吴刚伐木”故事闻名,吴刚被天帝(玉皇大帝)惩罚到月宫砍伐桂树,其树随砍随合,永无休止。

江南四才子的唐伯虎(唐寅),相信很多人都知道“唐伯虎点秋香”,或“三笑”的故事。风流才子唐伯虎为了秋香,甘愿屈身为奴,当华府书童。

话说唐伯虎在州一寺院内邂逅华太师府艳婢秋香,惊为天人,唐伯虎尾随不舍,猛追秋香。他顾了小船追赶华太师夫人的豪华大船,为了秋香,他向船夫编了一首秋香山歌叫船夫唱,以引出秋香。

歌词如下:

一年四季百花香,情哥哥好比蝴蝶穿花来去忙,春天梅花香得气澈骨,冬天水仙花香勿久长;夏天荷花香得热暑暑,那里及得桂子花香,弗冷弗热正风凉!园子里种了千千万万,红杏碧桃,牡丹勺药,珠兰茉莉都没用,秋香只有桂花香。桂花开在月宫里,月里嫦娥赏秋香,秋香不独仙人爱,俏郎君子千思万想想秋香。

唐伯虎不愧是江南四大才子,这首诗里有左秋香右秋香,果然把好奇的秋香引了出来,最后得偿所愿。

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