（吉隆坡31日讯）中粮集团有限公司子公司湖南中茶茶业有限公司与中国茶叶国际有限公司今日在星光大马茶城联合主办湖南安化黑茶品鉴会，借此推广百年黑茶文化，让更多大马人认识黑茶。

湖南中茶茶业有限公司副总经理兼湖南农业大学茶学博士王伟说，黑茶是中国6大茶类之一，历史悠久，最早可以追溯到中国唐朝时代，至今差不多1000年历史。

黑茶共有3品类

他说，传统黑茶只内销至中国西北少数民族地区及国家，如新疆、青海、俄罗斯等，近10年才开始销往日本、韩国、等亚洲市场。黑茶能够逐渐往海外开拓市场，主要是其对血脂、血压、肥胖、肠胃调理上都有非常好的功效及作用。

“黑茶共有3种品类，即1卷，指的是千两茶或又名花卷茶、3尖，则是天尖、贡尖和生尖，以及4砖，茯砖、花砖、黑砖和青砖茶。千两茶及茯砖茶是中国国家级非物种文化遗产，它们的特点及优势相比其他品类更明显。”

调理肠胃功效佳

他说，千两茶是一体成型，世上只有中国湖南安化拥有；而茯砖茶则一定内含金花，赋予茶叶在调理肠胃上有更好的功效。金花是一种有益的益生菌，对人体有非常好的作用，是湖南茶中非常有特色的一点。

他指出，所有的黑茶必须摆放在公司位于湖南安化的百年茶仓长达1年才可推出市面，因黑茶是微生物后参与发酵茶，必须要有优质的微生物，才能让它后续的品质转化有益处，让其功效更有优势。

品鉴会上也与众人分享黑茶起源、品种、功效等，并且互相交流；现场亦冲泡各种品类、不同年份的黑茶品类，让参与者品尝，实际感受黑茶的风味。