霹雳

无蛋黄鸡蛋你见过吗?

报道:黄清琴 

(太平3日讯)你见过没有蛋黄的鸡蛋吗?

鸡蛋没有蛋黄俗称“鬼蛋”。

太平保阁亚三新村的新福振兴茶餐室东主高端正周日准备将煮熟的鸡蛋剥开吃时,被眼前无蛋黄的鸡蛋吓了一跳。

表示活到70多岁,都未曾亲眼见过无黄蛋,所以没勇气吃下。

高端正向《南洋商报》表示,他3天前向蛋贩取了30个甘榜鸡蛋,今早煮了2个,不料打开时,惊见无蛋黄。茶室的面档贩还叫他再将半边蛋剥开来看,但还是见不到蛋黄。

“我活到这把年纪都没见过无蛋黄的鸡蛋,而身旁刚好一起用餐的80多岁朋友也声称没见过这种无黄蛋。”

他担心是人造鸡蛋,所以不敢吃,暂时把无黄蛋存放在雪柜内,准备待蛋贩来时询问他到底是否假蛋。

本报记者上网查资料,发现没有蛋黄的鸡蛋,其实是真鸡蛋,只不过在形成过程中没有卵细胞而已。

无蛋黄是鸡体内某些血块组织通过输卵管时导致的,概率虽然小,但是其实属于真鸡蛋,并不是人造蛋。

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先有鸡还是先有蛋?科学家终于有答案了

(夏威夷19日讯)近日科学家们对在2017年发现的一种史前生物进行研究后,找到了“先有鸡还是先有蛋”这一古老谜题的答案。

研究人员在夏威夷沉积物中的单细胞生物“Chromosphaera perkinskii”内,发现它的细胞分裂成与动物胚胎惊人相似的东西,而这些物种的历史可以追溯到10亿多年前,比第一批动物的出现还早了很长时间,因此他们认为,是先发展出产生卵子的能力,后才有动物生命。

据《每日镜报》报道,结束这场争论的突破来自于2017年发现的史前生物化石,这项研究由日内瓦大学的科学家进行,并发表在《自然》杂志上。“Chromosphaera perkinskii”是种在夏威夷沉积物中发现的单细胞生物,它的细胞分裂成与动物胚胎高度相似的东西,而这些物种的历史可以追溯到十亿多年前,比第一批动物的出现还早了很长时间,因此他们认为,导致受精卵发育成胚胎的遗传程序发生在动物生命之前。

研究作者杜丁(Omaya Dudin)表示,虽然“Chromosphaera perkinskii”是单细胞物种,但这种行为表明,早在第一个动物出现在地球上之前,该物种就已经存在多细胞协调和分化过程。

而众所周知,细菌等单细胞生命在动物之前就已经存在,它们是由卵细胞发育而来,不同动物物种的胚胎发育非常相似,人们认为这个过程很可能可以追溯到动物出现之前的时期。

先前的研究也表明,硬壳鸡蛋直到3亿年前才出现,而现在看来,第一批鸡蛋似乎是在10亿多年前产生的。

新闻来源:CTWANT

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