国际

印航为省钱出大绝
飞机餐不给肉吃

印航国内线航班的经济舱餐点将不再提供肉类。(路透社)

(新德里10日讯)印度航空(Air India)想出一个颇有创意的省钱策略:无肉餐点。

正在困境挣扎的印度航空10日宣布,国内线航班的经济舱餐点将不再提供肉类,以“减少浪费、降低成本并优化餐食服务”。



印度航空市场迅速成长且竞争激烈,使印航陷入挣扎,在2012年时甚至得需要政府45亿美元纾困,才得以维持营运。印度政府目前打算释出这家国营航空的部分股权。

一名印航高层指出,从上周开始实施的无肉餐点策略,将助该公司“省下一大笔钱”,但未透露预估可省下的成本。

印航表示,根据长达数个月的密切观察,肉类是餐盒中最常被浪费的部分。

不过,没肉吃对印度乘客而言或许不是太大的问题。

Euromonitor研究指出,印度有全球最大的素食人口,近三分之一印度民众自认为是素食者,人数高达3.91亿人;印度教徒也不吃牛肉。



新闻来源:经济日报

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太恶心!飞机餐快吃完 惊见整只蟑螂

(新德里29日讯)一名印度航空(Air India)的女乘客在享用飞机餐时,惊恐发现餐点内竟藏有整只蟑螂,事后还与2岁的孩子一起出现食物中毒症状。女乘客拍下证据并上传网络,要求航空公司对此事负责。

据悉,这名女乘客与她的孩子搭乘印度航空AI 101航班,从德里飞往美国纽约。她在享用飞机餐中的煎蛋时,几乎吃完才发现餐内藏着一只蟑螂。她随后在社交媒体上发布照片和影片,画面显示煎蛋仅剩下几口,底部却有一只完整的黑色蟑螂。

导致食物中毒

该乘客在发文中控诉:“当我们发现蟑螂时,我的2岁孩子和我已经吃掉了大半,结果导致我们食物中毒。”她并公开点名航空公司、印度民航总局及民航部长奈杜(K Rammohan Naidu),要求对此事做出解释和处理。

印度航空对此发表声明,表示已与餐饮供应商展开调查,强调航空公司非常重视乘客的用餐体验,将采取一切必要措施防止类似事件再次发生,确保乘客的健康与安全。

发言人补充,印度航空与多家全球顶尖的餐饮供应商合作,这些公司严格遵循国际标准和操作流程,力求确保每一份餐点的品质达到最高水准。
 

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