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逢斋戒月 有鱼无市
甘望鱼滞销价暴跌

小渔船在斋戒月纷纷停止出海。

(亚罗士打3日讯)斋戒月期间,马来同胞比平时多消费的惯例带动下,广受马来人喜爱的甘望鱼及小鱼类出现滞销,价格纷纷暴跌。

除了墨鱼及花蟹价格走势趋向上涨,大部分鱼供应保持稳定,价格涨落不大,广大消费人暂无吃贵鱼虾之忧。



吉打渔业船主公会主席卓双才局绅指出,每逢斋戒月,浅海渔船出海捕捞的数量骤减,不过,依赖外劳操作的拖网及深海渔船照常作业,鱼产供应充足,对渔业市场影响不大。

甘望鱼出现“有鱼无市”的窘况。

跌至每公斤3令吉

他说,回教徒奉行一个月的斋戒,食用比平时更多的其他肉类,而且消费的幅度更舍得,因此,普遍受欢迎的甘望鱼,从每公斤8至9令吉的批发价,暴跌介于3至4令吉。

他表示,一般上,每公斤甘望鱼市价高达10多令吉,在斋戒月价格狂泻,浅海渔民宁可赋闲在家,不想赔本出海。

他指出,许多马来餐饮及食堂在斋戒月休业,在购买力低迷的冲击下,海产市场比过往逊色,一些贩商的生意首当其冲。



墨鱼花蟹涨价

目前,墨鱼与花蟹供不应求,牵动价格上扬,其中墨鱼从每公斤18至19令吉的批发价,飙涨至22令吉;花蟹同样出现每公斤约3令吉的涨幅。

他说,斋戒月是市场较淡的季节,不过,消费群保守的消费心态,是间接对鱼产市场构成影响的因素。

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财经新闻

价格涨10%至20% 酒店斋戒月自助餐食客减

(八打灵再也13日讯)过去酒店斋戒月自助餐爆满的行情不再,马来西亚酒店协会指与往年相比,全国酒店今年的斋戒月自助餐需求下降,价格上涨10%至20%可能是让顾客望而却步的原因。

大马酒店协会总执行长艾萨克拉吉说,几乎所有的酒店经营者都略微提高斋戒月自助餐价格,以应对不断上涨的运营成本。

根据“自由今日大马”报道,艾萨克说,虽然从3月1日起,饮食免征服务税,惟2%的增长间接影响其他组成部分,例如商品和物流成本。营运成本也受到进口商品成本上升和去年电费涨价所影响。

团体预订不到5个

“由于大家都采取比较保守的消费态度,我们发现(消费者)对斋戒月自助餐的需求与往年相比明显下降。”

此外,沙阿海滩度假村总经理丹尼斯说,斋戒月期间,该度假村每天都有10至20名顾客,惟超过30人的团体预订则不到5个。

他表示,在冠病疫情前,该度假村在斋戒月期间,至少会有20至30名顾客享用自助餐,当时大型团体也不断预订自助餐。

生意降30%

大马酒店协会槟城分会主席拿督吴乃庆说,槟州酒店的斋戒月自助餐销售额也下降了30%。

他表示,槟城酒店的斋月自助餐价格平均每人提高约10令吉。

无论如何,Riyaz酒店及度假村似乎逆势而上,该总执行长叶立成(译音)说,斋戒月自助餐的销售额增加10%至15%,这归因于价格维持不变,而国人在消费方面表现得更加谨慎。

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