图文/许通元

上回的蓝蝶豆花饭难获诗人青睐，怀着一颗不死的心，我带着诗人突击“Warisan Kelate”。

坐落Setia Tropika的“吉兰丹传统”，由华人老板带领一群靠近泰北的马来员工打造吉兰丹家乡味道，这次终于让诗人点头，另择某周日，携带夫人与辛金顺一起来品尝吉兰丹之味。

味道十分道地

那天我特意自大山脚带来了赵少杰特赠给夫人的欧洲礼物、豆沙饼等。我与金顺点了Nasi Dagang加Tongkol鱼。夫人点了泰式的青叶饭（Khao Jam），特别告知仅有周末才有，嘱我试下味道，十分道地，老板特别在本地找到此叶，长期供应制作此饭。青叶饭在新山难觅，之前在Aeon Bukit Indah门外有一档口，源自吉兰丹的院长特别推荐，味道不错，后来再去不知搬去何方。

金顺先吃，嫌一颗颗Dagang饭粒过硬，吃了大部分。我吃后说未熟，唤请老板娘换过。她试后说，员工拿了锅里最上面的，这次是比较中间的饭粒，你试看，应该没那么硬。口感恰好，配着有点咖喱鱼，一些黄瓜、白煮蛋与辣椒，置放饭粒上的椰丝。

饭后先让夫人试玩新礼物，少杰自欧洲带回，珍藏多年的小玩意。夫人与金顺摆了很久，搞不清楚那是什么东西，这才是有趣的礼物。所以需要示范一次，让大母鸡带着四只小鸡，中间在放一朵蓝蝶豆花，让赠送者的心意传达给他干妈知晓，在充满着浓浓吉兰丹味道的一个早晨。

复瓣蓝蝶豆花是夫人特意采摘，置放四方盒子赠我泡含有青花素水的小礼。我们吃着少杰的甜豆沙饼，我想起那个在大山脚的晚上，他给我喝偏咸的樱花茶配甜豆沙饼，晒干蓝碟豆花水配咸豆沙，放置在好看的餐具上。

一切仿佛有个链接，从吉兰丹传统出发，一切圆了一个圈。