（曼谷22日讯）国际知名餐饮评鉴米其林公司，21日和泰国国家旅游局共同召开新闻发布会宣布，《米其林指南》将正式进入泰国，首站选在曼谷，计划今年下半年问世。

这本即将面世的《米其林指南曼谷2018》成为在全球发行的第29本《米其林指南》。曼谷也将成为东南亚第二个、亚洲第六个拥有《米其林指南》的城市。

米其林亚太地区高管表示，继新加坡、中国上海和韩国首尔之后，曼谷成为其“开发亚洲市场的又一里程碑”。

拟加强规管打造美食区

泰国国家旅游局局长育他沙说，《米其林指南》系列在全世界具有强大的影响力，泰国旅游业将因此受益，吸引更多旅游者。同时，在米其林严格的评价体系下，曼谷的餐厅和酒店也将不断提升服务和品质。

1900年，原本卖轮胎的米其林公司为推动汽车行业的发展，开始发行免费旅游信息指南，其中“红色指南”介绍酒店及餐厅数据，“绿色指南”提供旅游信息。如今，介绍酒店及餐饮数据的“红宝书”已成为一百多年来销量最大、收录最全的全球一流餐馆、旅馆大全年鉴。

另一方面，日前有报道指泰国曼谷市政府为确保街道整洁和有秩序，即日起陆续取缔街头摊档，引起全球关注。曼谷政府官员否认此事，表示只是要加强清洁、维护市容，并计划将唐人街和考山路打造成美食区。 

泰国路边食肆全球知名，是该市的特色之一，更被《CNN》评选为全球路边美食第二位，因此当这宗消息传开之后，令不少当地人和旅客担心此举破坏曼谷独特文化。 

曼谷市政府官员否认有关报道，强调今次行动只是要加强路边摊档的卫生，以及整顿市容，并不是完全取缔路边美食。 他指出，当局发现有416个地方出现违规的路边摊档，政府将逐步取缔及安置，未来可以严加管理。