（芙蓉17日讯）明日开始执行的行动管控令，餐饮业只提供外卖及打包服务，使到广告商也从中受惠，因为熟食业者制定横幅，告知顾客有关熟食档或餐馆照常营业的通知。

熟食档、餐馆及酒家业者今日受询皆表示，明天会如常营业，惟只有外卖或打包服务，当中也有餐馆缩短营业时间。

不过也有业者透露，考虑到食材短缺及消费群问题，明天先通过外卖公司及打包营业方式试温，若生意不理想过后既暂时休息。

为方便顾客订餐，酒家也推出指定套餐让顾客选择，还有单点餐食供应，不过顾客必须致电提早预定。

基于只供外卖，一些餐馆也减少人手，让一半员工暂时无薪休假。

为熟食业者赶制横幅

——发现新大陆广告设计师尹金凤

随着明天起熟食业不能堂食，我们也为熟食业者制定高2尺，宽5尺的“照常营业，只限外卖”横幅，以方便业者告知顾客。

截止中午一时已接获10名业者订做，当中包括熟食档、餐厅及餐馆。

业者明天起就需要使用有关横幅，因此我们也马上赶工，在今午3时至5时前转交顾客。

试跑外卖打包餐食

——沉香2020酿豆腐食摊业者吴世耀

食物供应可继续营业，基于担心市场食材供应量少，也担心无法采购材料，我们先会在明天试跑通过外卖公司及打包餐食，若反应不错就继续营业，反应不好就直接休息。

自爆发疫情，市场寂静，熟食生意也深受影响，下降30至40%，平时生意人潮大锐减，只是周日人潮较多。

由于近几个月顾客减少，我们也逐渐减少食材分量，避免囤积食物，以新鲜食材提供予顾客。

仅提供外卖服务

——B记海鲜楼创办人叶少华 

明天起餐馆仅提供外卖服务，顾客可致电或上门订餐，营业时间是从中午12时至晚上10时。

由于没有堂食，也会减少一半员工，让员工休假。

疫情扩散以来，外出用餐的人士大大减少，餐馆生意也深受打击。

推套餐单点餐食方便外卖

——芙蓉新城大好运酒家董事主厨吕国良 

明天起酒家仅提供外卖服务，包括早上8时30分至下午3时的点心时段，订餐时间则是早上11时至下午2时30分，另有5时30分至晚上10时30分。

为方便顾客预订外卖，我们也在这段期间推出各两款4至6人，或8至10人的套餐；还有单点餐食，消费者可致电前来先预订。

疫情严重打击饮食业，到酒家用餐的消费者至少减少20至30%，加上还得面对旅行团与社团取消，以及婚宴延迟的情况。