（新加坡14日讯）3位蘑菇爱好者放弃稳定职业，砸80万元（约243万2000令吉）打造“蘑菇王国”，熬过3年没盈利、没收入的日子，如今苦尽甘来。

《新明日报》报道，曾维明（33岁）、邱耀生和梁友维三位同龄好友当初开始萌生一起创业的念头，3人思索多时后发现，他们的共同爱吃的食物是蘑菇。在进一步了解市场需求后，这3个青年看到了用蘑菇创业的潜力。

曾维明说，现在有不少人都追求吃得健康，但市面上的健康食物不是太贵，就是过于清淡。蘑菇便宜又健康，是现代都市人的不二选择，3人因此从中看到商机。

于是，曾维明和邱耀生放弃了银行财务顾问的职位，3人共同投资20万元成立公司，在柔佛建立蘑菇农场，并亲自学习培植蘑菇，此后还陆续融资60万。

“公司成立的头三至四个月，我们几个创办人都是农夫，每周要去农场四五天。”

起初，家人不理解曾维明为何要放弃稳定的工作，周围的朋友也都不看好他的创业想法，认为会吃蘑菇的人不多，因此担心曾维明会创业失败。

他坦言，一路以来的确不容易，前三年公司都处于无盈利状态，还笑说，创业初期好像在烧钱。曾维明透露，他的银行户头一度只剩三位数。为了省钱，除了应酬之外，他都尽量不外出。

海底捞增订单

经历种种艰辛后，“蘑菇王国”苦尽甘来，现在为超过20间餐厅供应新鲜蘑菇，包括海底捞和Sukiya餐厅等。

曾维明透露，海底捞不但从今年1月起增加订单，也将从八月起，把进货的蘑菇品种从3种增至5种。总体来说，“蘑菇王国”今年的营业额比去年高出三倍。