（吉隆坡29日讯）中国爆发的非洲猪瘟疫情恶化，猪肉加工食品销量预料下跌，农历新年应节食品之一的腊肠市场也不被看好。

继早前于9月禁止从6个发生非洲猪瘟的国家即中国、波兰、俄罗斯、匈牙利、摩尔多瓦与乌克兰进口生猪和冷冻猪肉后，兽医局采取保护措施，扩大进口禁令。

目前，政府仅允许经过高温和压力烹饪过程处理的罐头猪肉产品从中国出口到大马。至于其他猪肉产品则一律禁止入口大马，这包括香肠、切片猪肉、烟熏火腿和猪肉酶。

商家不敢大量进货

自8月3日爆发非洲猪瘟后，我国迄今虽没有任何案例，惟民众对购买猪肉或腊肠的反应，显然也受到影响，一些杂货和猪肉商贩接受《南洋商报》记者访问时坦言，不少顾客表示最近会减少吃这类食品。

据业者说，随着消费人环保意识提高以及注重健康，近几年来其实无论是猪肉市场或腌制品的市场都有下跌情况，市场行情较冷淡。

他们也说，猪肉与猪肉产品的销售量一直不太乐观，虽然和这次爆发的非洲猪瘟没直接关系，但时逢年关近，生意难免会受冲击，尤其是腊肠，商家暂时也不敢大量入货，先静观市场。

业者也预测，市面上一些品质较好的腊肠存货将变得抢手，或将推高售价，惟市场应该会慢热。

民众则认为，饮食习惯是很个人的，无论是新鲜猪肉或腌制类的猪肉产品，相信很多少人减少食用是因为健康，反而不会太考量疫情的问题。

一些家庭主妇说，一般是依家人口味买菜和肉，由于家人都不太爱吃肉，因此有无爆发疫情影响不大。

福友海味参茸销售经理●刘秀辉
腊肠有验证安全

非洲猪瘟疫情对腊味多少会有些影响，我会选择有品质的腊味，店里一般售卖的腊味都是通过大马经销商进口，经过卫生局验证通过，有品质安全保障。

进口商不敢多进货，也可能因销售与服务税的关系，腊味进货价钱与零售价钱都有调涨5%至10%，之前一公斤腊味售价为85令吉，现在则是90令吉。

腊味市场有减少趋势，年轻人较不爱吃腊味，如今不少人买来是作送礼用。

集隆杂货店业者●谢小姐

将购更多腊味

非洲猪瘟会对腊味市场造成影响，不过店里卖的腊肠和午餐肉等猪肉产品，是早在猪瘟爆发前已进货，而且从香港进口的腊味也经过卫生部检验，所以不担心品质的问题。

现在已开始准备年货了，有少量售卖腊肠腊肉，昨天起有客人拨电来询问，相信下个月就会入更多货。

猪肉贩●谭景辉
近年生意较差

虽然听闻中国爆发非洲猪瘟，但我卖的都是经过兽医局检验的本地猪肉，也没卖冷冻肉，所以不怕。

不过确实近年来，猪肉贩的生意已大不如前，很多消费人都减少吃。

没有顾客问起非洲猪瘟事宜；猪肉价钱需要看农场，猪肉售价目前并无调涨。

猪肉贩●唐女士
起价无关疫情

我卖的全是跟政府拿货的本地猪肉，货源也充足，目前没看到什么影响。

行情一直都不好，两周前猪肉的价格是每公斤9令吉多，现在是公斤10令吉60仙，但这是例常的起价，和爆发疫情没直接关系。

家庭主妇●陈女士
不买中国腊肠

平常较少吃肉，非洲猪瘟爆发后没太大分别，还是会在要吃时购买。

相信今年和明年都不会购买中国腊肠，以策安全。

家庭主妇●陈女士
政府严防不担心

我只吃天然的鸡肉和猪肉，腊肠及午餐肉等加工食品都不会吃。

虽然知道爆发猪瘟，但因为我国采取严密的防护，所以不担心，而且今天也特地购买猪肉以煮肉骨茶给家人享用。