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不靠喝咖啡
6提神食物让您整天不断电

一早上班哈欠打不停,只能靠喝咖啡提神吗?(Pixabay)

(纽约10日讯)随着科技不断的进步,每天被即时通知追着跑,繁重的工作量与满档的行程,加上忙碌社交生活让人喘不过气,精疲力竭的你每天早上总是起不来吗?有统计发现,有高达85%的美国人觉得自己总是没睡饱。但想要迎接美好的一天,消除疲劳,除了喝咖啡外,还能怎么做呢?

根据美国健康网站《Prevention》访问营养专家Jessica Beacom指出,除了喝咖啡提振精神外,不妨尝试这6样食物据说更管用。



1.酪梨

当你感觉到自己“没电时”,不妨将酪梨加入你的饮食中。Jessica Beacom说,酪梨含有维生素B5,能帮助人体细胞将食物转化为能量来源,且酪梨含有健康脂肪及纤维,这些脂肪有助于增强营养的吸收,纤维则能稳固饭后血糖,维持能量均衡及稳定。

2.绿色蔬菜

Jessica Beacom说,绿叶蔬菜热量极低,但却富含铁、钙、纤维、叶酸、镁、维生素A、C、E和K。尤其绿叶蔬菜中的铁和维生素C的协同作用有助于预防贫血,而贫血又是导致疲劳的主要原因,特别是对女性来说。

3.地瓜



别再不吃碳水化合物了!Jessica Beacom说,地瓜提供完美的碳水化合物,它含有丰富的能量,加上高纤维能减慢消化速度,很有饱足感,因此能让能量以缓慢而稳定的方式释放。他进一步解释,地瓜也是锰的良好来源,对于能量提升的营养素分解扮演重要角色。

4.香蕉

香蕉富含良好碳水化合物、钾及其他营养素,特别适合在运动前快速的补充能量。香蕉的好处不仅于此,它含有的钾还有助于补水,内含天然糖分与碳水化合物,能让人吃了在锻炼时体力充沛。此外,植物营养素则有助于肌肉训练后能快速修复及恢复体力。

5.黑巧克力

黑巧克力能让你从昏昏欲睡的无力感中醒来,巧克力优于糖果的原因,在于糖会消耗能量,而选择含有75%以上可可含量的黑巧克力,不只低糖、含有能提振精神及让人兴奋的咖啡因和可可硷。Jessica Beacom说,黑巧克力具有抗氧化功能,能改善血流降低血管阻塞,维持心血管健康。

6.水

由于脱水会让你感觉到疲倦和迟钝,因此摄取足够的水分对于提高和维持能量的是不可少的。

新闻来源:ETtoday新闻云

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受极端天气影响 全球咖啡市场迎涨价高峰

(伦敦12日讯)随着全球咖啡豆价格飙升,每天早晨一杯咖啡的习惯可能即将面临涨价风暴。据英国《卫报》报道,国际上最受欢迎的阿拉比卡咖啡豆价格突破每磅3.44美元(约15.3令吉),仅今年内就上涨超过80%;主要用于即溶咖啡的罗布斯塔豆价格也在年内几乎翻倍,11月底达到每公吨5694美元(约2万5267令吉)。

价格飞涨的理由来自主要生产国巴西和越南的极端天气。巴西作为全球最大的阿拉比卡豆产地,今年夏秋之交经历70年来最严重的干旱,随后10月的暴雨又影响了咖啡花期,导致收成预期下降。同时,罗布斯塔豆的主要产地越南,也因干旱和暴雨交替出现,面临供应紧缩的压力。

价格上涨的压力已经传递至零售端。旗下拥有多个咖啡品牌的雀巢上月宣布,为应对原物料成本上升,公司将在涨价的同时缩小包装尺寸。根据英国贸易刊物《Grocer》的统计,英国销售的Nescafe Original即溶咖啡价格较去年同期上涨15%。

意大利咖啡品牌Lavazza预测,咖啡价格在2025年中旬前仍将维持高位。公司董事长拉瓦扎(Giuseppe Lavazza)表示,从未见过咖啡出现如此激烈的价格波动,全球咖啡供应链正面临巨大压力。咖啡目前的高价已经可与1977年巴西大雪时相提并论。

然而,并非所有人都对价格上涨持悲观看法。订阅式咖啡品牌Pact Coffee认为,咖啡价格飞涨对咖啡农户而言或许是一项利多。由于过去销往西方市场的价格过低,这一波涨价后让农户终于获得足够维持生计的收入。

新闻来源:中时新闻网

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