副刊

吃得小心
看得开心

过去的日常生活里,我们常陷入养身误区,而把身体“愈养愈虚、愈喂愈差”,可是我们却吃得比过往更丰富,为什么?

新年新特辑,副刊特邀8位专科医生点出读者“养身的迷思”,教你从心、从身、从吃、从劳动等多方面,重新为身体大扫除;重新养个身强体壮的好身体,过个幸福的“大猴年”!



今期先由4位专家负责解答。

林爱玲表示,三高患者于新年期间大可不必完全戒口,仅提倡低脂、低盐、低糖,吃什么都需适可而止。

(1)营养专科
林爱玲:“暴饮暴食”极度伤身

生活日愈丰厚,饮食方面就开始毫无节制的“暴饮暴食”。现在城市人什么节日都要庆祝一番,无论是新年、圣诞、情人节等等,庆祝方式不外就是大鱼大肉,吃得既丰富又油腻,常常都失控得吃太多了!

“暴饮暴食”的后果,就是引来“三高”——高血压、高血脂和高血糖,得不偿失呀!资深饮食治疗师林爱玲表示,无论是否是慢性疾病患者或健康人士,千万不好再患上“暴饮暴食”症! 

食物勿过量



“患有三高的慢性病病患者,几乎与‘暴饮暴食’脱不了身。就以新春为例,三高的饮食肯定要更小心,当然,我不是说新年期间什么食物皆不能碰,像传统年菜固然可吃,但亦不能抱有‘节庆一年一次,吃了再算’的心态。饮食最重要就是讲述平衡,什么皆可吃一点,但皆不过量就好了。” 

她表示,新一年要养好身体,三高者除了不吃太多,还可通过以下饮食做保健工作: 

(1)高血压:芹菜是很好的“降压菜”;薯类、豆制品、洋葱等亦是不错之选,不仅降压,亦能防癌。 

(2)高血脂:并非任何含脂肪的食物都不能吃,因身体亦需要一些脂肪来帮助代谢,只要不过量就好。 

(3)高血糖:患者要戒烟、少酒,建议选择含糖量低的食物,例如黄瓜、白菜、冬瓜、萝卜、菠菜等蔬菜类。主食方面,可选糙米、燕麦,含糖量低,亦有高纤维素。

朱国翰表示,一些预防方法已是“老话重谈”,我们应学会照顾好身体。

2)心脏专科 
朱国翰:劳作需适可而止 

依据世界卫生组织(WHO)2014年的报告,心血管相关疾病更是占了大马总死亡率的36%!马来亚大学医疗中心医药部副教授朱国翰医生表示,肥胖、三高、男女性烟民,乃至常吃快餐、缺乏运动、生活作息不当之人,最需留意! 

“以大马目前情况分析,年龄介于35至55岁的患者最多。虽目前男性患者较多,但女性患者亦有渐增趋势,这又与女烟民增加有莫大关系。其实,大马人常抱有‘事不关己’心态,却不知这疾病并不挑人。‘预防胜于治疗’,要成功打击此疾病,得从预防开始做起!” 

预防心血管疾病8方法: 

(1)例常身体检查:40岁以上人士应定期检查心脏;有家族病史者在35岁前开始每年检查心脏。 

(2)少糖、少盐、少油:饮食对患有心血管相关问题之人影响最大!首先就是控制“美食”欲望,一切适可而止,将卡路里摄取控制在每日所需范围内。。 

(3)不抽烟:据统计分析,大马有四分之一的国人是烟民,而25%的心血管相关疾病则是由抽烟造成。抽烟不仅伤财伤身,其“二手烟”亦会对他人造成严重伤害。 

(4)不熬夜:很多人习惯熬夜。患有心血管相关疾病者,切勿睡不定时,要有足够的睡眠。 

喝酒易引发心房颤动

(5)少搬重物:患有心血管疾病者,应避免过于劳累。例如,搬家抬重物等家务事对于一些患者来说,其实过于粗重。这不仅会加重心脏负担,若不小心,亦容易伤及膝盖与背部。 

(6)多运动:调查发现,有44%的大马人完全不运动。患有心血管疾病之人,需听取医生建议,并依据心跳反应、按部就班逐步地增加运动量,勿操之过急。 

(7)拒绝肥胖:目前,大马是亚洲拥有最多肥胖之人的国家,故父母应控制孩子饮食,避免孩童从小肥胖。将体重控制于标准BMI值18.5至24.9最佳。 

(8)少喝酒:喝过多的酒,容易引发心房颤动。 

他续说,将心血管相关疾病统称为“心脏病”过于笼统。“心血管相关疾病应被称为‘冠状动脉疾病’(Coronary Artery Disease),即‘冠心病’。其病征包括劳动性的心绞痛,如上斜坡或用力时胸口有 郁闷或压迫感 ,通常持续几分钟至10分钟不等,休息可帮助缓和这病征。 ”

吴哲东表示,黄斑病变虽属老年人眼疾,但却有逐渐年轻化的趋势。

(3)眼睛专科
吴哲东:看电脑电视要休息

 “老一辈人常会要求我们看远方绿色植物,这做法置放于今天仍为正确。惟不一定非得绿色植物,望向远方让自己双眼能放松即可。

另外,把电脑荧屏调为绿色页面并无任何效果、不管开车、在办公室或自家中,皆不应把空调冷气对准自己的双眼,因这是造成‘干眼症’的其中原因。” 

眼科专科顾问兼视网膜专家吴哲东医生建议,上班族、电脑族可采取“20/20 vision”,即看电视、电脑荧幕20分钟后,即休息20分钟,表示虽很少人能做到,但却不失为一个护眼的好方法。 

吃哪些蔬果可保护眼睛?他表示,吃含叶黄素(Lutein)、维生素A与含Omega 3脂肪酸的食物,皆可达到护眼效果。当询及市场上一些含有蓝莓子、胡萝卜Beta素的维他命是否有效时,他则表示“有吃就好,没吃亦没关系。” 

“黄斑病变”不容忽视 

眼睛是“灵魂之窗”,但很多时候,我们并无法用“肉眼”来发现问题,而必依赖“电眼”来为我们的眼睛找出问题。从FFA到OCT,再到OCT Angiography,检查眼睛的方法如此多,我们到底需要哪一种? 

吴哲东医生说,几乎一切与视网膜有关的眼疾都需用到以上检查,一或两种结合皆有可能。 

“站于医学立场,老花、近视、远视等皆并非疾病。佩戴一副度数合适的眼镜即可。目前,大马较常见需使用这类检查的疾病有4种,即黄斑病变(又称“老年黄斑病变”)、糖尿病视网膜病变、视网膜分支静脉阻塞及高度近视引起的脉络膜血管增生。就2015年整体趋势而言,黄斑病变最严重。” 

黄斑病变是因视网膜功能因年龄增长而衰退,失去原有功能如排泄废物,同时薄膜层越来越薄而引起的症状。当视网膜越来越薄弱,视网膜后的血管越渐凸显、伸入视网膜,甚至破裂出血,影响视线甚至可致盲。 

虽说黄斑病变属老年人眼疾,患者年龄介于50至60岁,但吴哲东却发现近些来该疾病却有逐渐年轻化的趋势。他表示,除了老化现象,抽烟亦是导致黄斑病变的最主要因素。 

雷射手术已成熟  

如何察觉自己患有此症?吴哲东表示,若把其中一只眼遮起来,望远方时却出现景物歪斜的情况,即有可能患上了黄斑病变。

大马近些年兴起眼睛雷射手术,吴哲东以英国为例,表示该国医生皆会给欲动此手术之人两星期“冷静期”,冀他们能想清楚。

“这项技术已存在多年,相当成熟、亦可接受,惟三思而后行最重要。”

詹中佐表示,若发现自己对某化妆、护肤产品有过敏反应时,应立刻停止使用该产品。

4)皮肤专科
詹中佐:勿过度清洗

身边朋友或自己常会遇到皮肤过敏或敏感性肌肤的问题?这就让皮肤专科来帮您解答疑问! 

皮肤专科詹中佐医生表示,皮肤问题分为“内源性”和“外源性”两种。他观察近几年的案例发现,儿童、小孩属内源性案例最多;成人则大多为外源性案例。 

“内源性”案例是由基因遗传疾病引起的;反观,“外源性”案例则是受外部刺激引起的,如误用不合适的护肤、化妆品;食用不合适的食品等引起。 

皮肤保养8事项:  

(1)饮食方面得注意营养平衡。 

(2)不要频繁更换化妆品、护肤品;初次使用某化妆品、护肤品时要慎重。 

避免使用磨砂膏

(3)清洗不可过度,应选用无皂性清洁剂。皮肤过敏后,不宜用太热的水洗脸,更不能用香皂、不涂任何护肤品。 

(4)不要经常用手触摸及摩擦患处。 

(5)应注意防晒产品的使用,物理防晒剂(Physical Sunscreen)停留在皮肤表面,不会发生化学反应,故对皮肤较温和,可选用。 

(6)简化日常护肤程序,注重温和清洗、保湿。 

(7)选用护肤品时,要避免含刺激性的产品,如高浓度果酸、香料、防腐剂等。此外,别以为天然产品便不会引起过敏。 

(8)不宜去掉角质、避免使用磨砂膏、去死皮膏等产品。 

他续说,找出过敏原是非常复杂的问题,若对开心果过敏者,亦有可能对橘子、花椒过敏;若是食物与花粉有交叉,又可能对蒿草过敏的人,亦会对荔枝、龙眼、桃、梨等水果过敏。 

“得逐一弄清固中原因,方可让病人形成正确的防范意识!这过程非常耗时,故病人于就诊时,应尽量给医生提供线索。他们得按部就班回忆发作时的症状,若与食物有关,得说清进食后多久发作、是否有运动等,在此基础上方可进行详细的化验检查。” 

反应

 

保健

医生:心血管疾病恐已上身 脸上2部位皱纹增多快就医

(台北15日讯)天气多变、气温忽高忽低,让心血管疾病发生的机率跟着提高。

台湾义大医院家医部预防医学科主任洪暐杰在节目中分享,心血管疾病其实可透过观察脸上两处的皱纹多寡来做预防,假设额头、耳垂位置的纹路增多,除了代表老化外,也与高风险心血管疾病有关,建议应提前就医检查。

心血管疾病往往令人猝不及防,季节变化时,更会经常看见有病患因此猝死。

洪暐杰指出,若发现自己的额头、耳垂两处皱纹突然增多的话,即可能代表已被心血管疾病找上门。

洪暐杰解释,额头与耳垂属于身体最为末梢的部位,故此处的血管也会比其他部位来得小条、更容易受损。

另外,若血压长期偏高或未能好好控制三高情况的话,血管品质就会跟着不佳,如此一来即会对末梢循环产生负面影响。

洪暐杰补充,皮肤必须要有足够的胶原蛋白,才会保持应有弹性,但假设血管品质受损时,血管提供的血液与养分也会跟着变少,连带让末梢胶原蛋白开始流失,自然而然也会让皮肤上的褶皱增多。

洪暐杰最后再次重申,若发现自己的抬头纹、耳垂纹路离奇增多时,很可能就是高风险心血管疾病找上门的警讯,千万不可掉以轻心,应尽速前往医院安排全面性检查。

新闻来源:TVBS新闻网

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