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经济不景气 热门时段未爆满
尾牙宴订单减少

今年的尾牙宴订单比较慢热。

(怡保2日讯)因去年受马币贬值与消费税冲击,许多商家的生意都大不如前,在新的一年里,出手自然也不如往年般豪爽,导致到酒楼办尾牙宴的公司相对减少。

《南洋商报》走访酒楼业者获悉,今年预定尾牙宴的公司不像以往多。许多酒楼的某些热门时段都还剩余10%的席位,去年同期爆满的情况比较,市道差显而易见。 



近年订单慢热

业者表示,近几年订购尾牙宴的市场都较慢热,但相信订单在农历新年前的两个星期前会增加。

业者深信与去年同期比较,就算生意并没大幅度上升,至少都能保持与去年相近的生意额。

以往农历年二十六至年二十八是最多人办尾牙宴的时段,但今年除了年二十八的酒席被订购一空外,其余日子都尚有10至20%的席位。

业者猜测,新年期间酒席减少,是因公司将尾牙宴与除夕宴、开工宴等合并,以减少开销,另有可能公司老板选择延后或提早摆宴,以获得更好的服务。



员工多公司多设自助餐

近两年内,酒楼业者已很少接获办20席以上尾牙宴的公司,大部分公司订购的酒席都在10席至15席之间。

业者指出,现在员工众多的公司,一般都会在公司或者工厂设置自助餐,让员工能更轻松自在享用美食。

目前一桌酒席的价格介于700至2400令吉,而自助餐的每个人头的价格则介于20至30令吉。

若相同人数的自助餐与酒席对比,价格可相差三分之二,加上今年农历新年期间的酒席价格上涨了10至15%。

年货海味涨价

业者说,因马币下跌,今年的年货与海味价格都上涨10至100%,新年期间货品都会比较贵,调整价格也是迫不得已。

改发红包更实际

自助餐业者披露,今年预定尾牙宴的公司也比以往减少,有可能是经济不景气,老板都能省则省。

业者表示,以往公司办尾牙宴,都会在半年前甚至上一年就预定,但今年却在新年前两三个月才比较多人询问。

业者认为,吃得再豪华,也不如红包实在,员工众多的公司都宁愿将省下的钱,改为分发红包给员工,员工也喜闻乐见。

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要闻

遭恶作剧订500份餐饮 业者公开求助后售罄

(吉隆坡7日讯)一家社会企业和餐饮公司接到假订单,导致15名难民厨师准备的500份餐食处于浪费边缘,最后公开呼吁社会大众协助订购餐食下,才终于售罄。

该公司PichaEats已针对此事报警促查。

该公司上午在Instagram发文称,公司于周三接获声称来自“马大”的紧急餐食订单,说今日要举办一个500人的活动,但由于供应商最后一刻退出,需要预订500份餐食。

“我们签署了所有文件并处理订单,最后发现这是个骗局或恶作剧,那个活动根本不存在,文件是伪造的。”

他们之后发现另一家餐饮公司也曾遭遇类似情况,以致蒙受损失。

该公司中午在另一个帖文报喜,感谢每一位转发信息和给予支持的人士,让15名难民厨师避免亏损。

“由于你们的热烈响应,我们的餐食已经全部售罄。”

马大否认与事件有关

另一方面,马来亚大学今天发文告回应此事,否认与该在网上疯传的事件有关。

马大也证实,网上疯传的帖子中的文件与马大的标准合同信函不符。

“马大严正看待这一欺诈行为,因为它不仅滥用了我们的商标,也玷污了大学的形象,而且还使涉事者受害。”

马大正研究所要采取的后续行动,包括报案及考虑采取其他法律行动。

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