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斋戒月消暑“圣品”
量少需求增西瓜涨价

末惹曼:每天可销售500公斤西瓜。

(和丰21日讯)西瓜在斋戒月期间需求量激增50%, 由于今年斋戒月,和丰生产的西瓜非盛产期,价格略涨。越靠近开斋节,若市场需求依然继续,可能会导致产量不能应付而迫使价格上涨。

目前西瓜价格保持在每公斤2令吉左右。 



自种自卖及自批发的西瓜贩商末惹曼说,他种植的西瓜占地6亩,因为在斋戒月期间产量不多,但需求量大增,市场价格是每公斤2令吉,批发价1令吉60仙左右。

“年初至斋戒月之前,西瓜价格浮动不定,曾经最低价的90仙至1令吉30仙之间,目前价格在2令吉左右,比较稳定了。

因需求量过多,若出现应付市场的产量越来越少,西瓜越靠近开斋节越贵是可能的,现在已步入斋戒月第16天,相信西瓜价格会再上涨。”

日销500公斤西瓜

他披露,每天可以供应市场需求(包括批发)达500公斤,平时只是在100公斤左右;他的顾客也有不少华人,毕竟消暑水果大家都喜爱。



他指出,在马来友族斋戒的日子,称吃枣(椰枣)为“圣行”,而多汁水果为消暑“圣品”,其中西瓜最为普遍。

他指出,回教徒在斋戒月期间,都会买西瓜回家榨成果汁,饭后享用。

西瓜市场需求大增。

林瑞兴:路边摊西瓜畅销

华裔水果贩商林瑞兴说,虽说市场需求增,货源还算足够,因此价格只比平时略为上涨。

“实际上,今日的马来友族斋戒日子,也与过去略为不同,可以用其他水果来取代消暑品,如柠檬及鲜橙等,不过西瓜还是首选。”

他也说,很多民众因为便利,都在斋戒月市集和路边临时摊贩直接选购西瓜,而比较少特地前来固定摊位选购,因此对我们来说,情况只是比平时稍为好卖一些。

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财经新闻

价格涨10%至20% 酒店斋戒月自助餐食客减

(八打灵再也13日讯)过去酒店斋戒月自助餐爆满的行情不再,马来西亚酒店协会指与往年相比,全国酒店今年的斋戒月自助餐需求下降,价格上涨10%至20%可能是让顾客望而却步的原因。

大马酒店协会总执行长艾萨克拉吉说,几乎所有的酒店经营者都略微提高斋戒月自助餐价格,以应对不断上涨的运营成本。

根据“自由今日大马”报道,艾萨克说,虽然从3月1日起,饮食免征服务税,惟2%的增长间接影响其他组成部分,例如商品和物流成本。营运成本也受到进口商品成本上升和去年电费涨价所影响。

团体预订不到5个

“由于大家都采取比较保守的消费态度,我们发现(消费者)对斋戒月自助餐的需求与往年相比明显下降。”

此外,沙阿海滩度假村总经理丹尼斯说,斋戒月期间,该度假村每天都有10至20名顾客,惟超过30人的团体预订则不到5个。

他表示,在冠病疫情前,该度假村在斋戒月期间,至少会有20至30名顾客享用自助餐,当时大型团体也不断预订自助餐。

生意降30%

大马酒店协会槟城分会主席拿督吴乃庆说,槟州酒店的斋戒月自助餐销售额也下降了30%。

他表示,槟城酒店的斋月自助餐价格平均每人提高约10令吉。

无论如何,Riyaz酒店及度假村似乎逆势而上,该总执行长叶立成(译音)说,斋戒月自助餐的销售额增加10%至15%,这归因于价格维持不变,而国人在消费方面表现得更加谨慎。

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