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1年内只吃马铃薯超想死!
忧郁暴食男甩肉53公斤

勒在面子书贴出自己的“马铃薯治疗”法成果。(图:翻摄自Spud Fit面子书)

(悉尼15日讯)澳洲一名男子泰勒因忧郁引发暴食症,几乎天天都要吃油炸食品、冰淇淋等高热量食物,今年1月1日他下定决心要用“马铃薯”来治疗,一开始还因为太过极端遭到批评,但经过将近1年的努力,他真的成功戒掉暴食垃圾食物的症状,同时甩肉53公斤,不仅让自己走出低潮期还找回健康。

“我去年的生活真的很黯淡,所以成功克服这项挑战改变了我的人生观。”



泰勒(Andrew Taylor)接受澳洲媒体采访时提到,2015年时他因为重度忧郁引发暴食症,每天都要吃下许多油炸食品、冰淇淋、蛋糕、披萨以及碳酸饮料等,让他的体重一路飙升至152公斤。

泰勒发现吃了1年的马铃薯之后,连原本的高胆固醇及血压都降下去了,未来他决定继续将马铃薯当成主食,并搭配其他健康的食材。

只吃马铃薯来戒掉暴食症

泰勒知道再这样下去会毁掉自己,于是自今年1月1日开始决定只吃马铃薯来戒掉暴食症。

“前2周简直就是酷刑,痛苦到超想死!”

然而,他还是坚持每天至少要吃掉3到4公斤的马铃薯,填饱肚子后就不会将注意力转到其他食物上,同时在面子书(https://www.facebook.com/spudfit/)记录自己的每一天,但一开始他的极端作法并不受到鼓励。



“随着时间慢慢过去大家发现我是来真的,而且这么做并没有搞坏自己的身体,他们开始支持我。”

泰勒提到,这段期间他都有定期到医院检查,“我不用再吃任何抗忧郁的药,我觉得我已经完全走出来了。”

而他的体重也在经过1年的“马铃薯治疗”减到99公斤。

他说,“超重、生病和忧郁让我在绝望中采取绝望的做法,但我很高兴自己坚持下来并做到了,我会变成一个更快乐、积极的人!”

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马铃薯翻倍涨价 英国炸鱼薯条店掀倒闭潮

(伦敦28日讯)英国炸鱼薯条恐再掀倒闭潮,不少店家不堪马铃薯涨价下选择直接歇业。

英国《卫报》报道,俄乌战争爆发后,英国炸鱼薯条主原料食用油、各类鱼类的价格相较过去飙升。英国全国炸鱼薯条联合会主席克鲁克说,如今25公斤装的马铃薯价格也涨价1倍多,来到20英镑(下同,约113.6令吉)。

他表示:“若再出现马铃薯供给紧张,不得已下进口马铃薯,每袋成本更高达30英镑。不少店家根本无力承担所有成本,结果有些店家选择先暂停营业直到马铃薯价格回跌,但有些就选择永久歇业。”

据报道,英国的马铃薯产量受去年夏天干旱影响,整体产量下滑。英国国产马铃薯组织主席泰勒解说,去年农夫们遭遇“完美风暴”,综合英国脱欧、冠病疫情、俄乌战争等因素,都加重生产成本,“不只是英国本土产量下滑,欧洲各国农作物产量也不如以往”。

泰勒说,英国本地马铃薯售价不只受到国内需求影响,还因欧洲等“非常缺乏马铃薯”地区强烈需求而水涨船高。

《卫报》根据最新国家数据显示,马铃薯涨价了24.8%,食品价格资料库Mintec数据也显示,超市最常见的马铃薯品种maris piper和packing whites的涨幅,分别达到123%、284%。

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