副刊

榴梿的味道

前些时候,正是榴梿飘香的时节,适巧有几位香港的朋友到大马来旅游。我偶然听见这几位香港朋友和本地人谈起榴梿的话题。

首先,是香港人先发言:“你们称榴梿是果中之王,我还以为它有什么了不得,想试尝一口,谁知道,趋向前,一闻到它的味道,真是好臭呀。我急不及得敬而远之。”



另一个香港人也帮腔:“是呀,我一闻到它的味道,就马上皱起眉头。”

本地人连忙为榴梿答辩:“你们都错了,榴梿的味道其实香醇可口,就像苦瓜,人家说它味道苦涩,一旦咀嚼几口,可真甘甜呢!”

“是吗?”香港人似乎有点不甘,还说:“我们来到这里,住进高级酒店,有住客把榴梿带进酒店,被发现了,马上被令把榴梿带离酒店。可见,这果中之王在你们国度里也不尽受欢迎。”

各人对榴梿的爱憎不一显而易见,我在旁听了,深觉这其实是一场无谓的争辩。

纵然,有人认为榴梿浑身是刺,其貌不扬,看见它就掩鼻而过。但更有人认为它内里其实是馨香的。不同的人对它有不同的看法。而我所谓是一场无谓的争辩,是因为双方人马无须为榴梿的“香”或“臭”而争论。我认为它是香的,是我对它的喜爱。你认为它是臭的,因为你不能接受这种味道,都说,人各有所爱。既各有所爱,何必非要把一已的感受加诸于别人身上?你不爱,可以一口不尝;爱它就吃多几口,就是这么简单。



不过,我从人们争论榴梿是香或臭之中,悟到社会上常有争执不休的课题。许多人各有见解、感受,因为不能取得共识,大家唇枪舌剑,甚至有人不择手段,凭借自身的势力以压制对方。多么悲哀呀!

社会上就是因为有人强制对方接受自己的看法或见解,乃至产生许多不和、纷争,甚至不幸的事件发生。

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东海岸

30计划占地逾3000公顷 彭6县推广榴梿种植

(关丹4日讯)彭亨州政府大力推广榴梿种植计划,目前已通过州秘书局批准在6县属展开30项推广榴梿种植计划,总占地逾3000公顷。

在猫山王新鲜整果于8月成功出口进军中国市场后,州政府决定开展更多发掘猫山王潜能项目。

彭州农业、农基业、生物科技及教育委员会主席拿督斯里莫哈末苏菲说,种植榴梿尤其是猫山王品种,是彭州高价值农产品。

“上述30项推广榴梿种植计划,分布在文冬7个(277.68公顷)、关丹3个(546.32公顷)、立卑6个(681.07公顷)、劳勿9个(1152.66公顷)、淡马鲁4个(342.1公顷)及马兰一个(16.6公顷),相关地段都是由彭亨州秘书局持有,总面积为3016.54公顷。”

他今早在彭亨州议会书面回答环节,回应行动党吉打里区州议员苏建祥书面提问时说,州政府也获中央拨出200万令吉资金,充做榴梿种植用途。

苏菲也回应诚信党官委州议员莫哈末法兹利附加提问说,州政府有计划未来发展成为包括猫山王的优质产品生产中心。

他说,州内现有榴梿加工厂共20所,分设在文冬、劳勿及而连突,随着私营冷库加工货仓足以应对新鲜整果速冻出口作业需求,所以,州政府没有注资建设此类货仓的计划。

“但州政府通过农业局,正积极推行如'技术转移'、技术咨询、良好农业规范认证(MyGAP)、出口猫山王至中国必备的大马官方有机农场认证(MyOrganic)、收成后计划、市场路线和下游工业产品的生产,榴梿园开发选址、土壤适宜、高品质品种挑选、施肥方法及病虫害防等辅助和技术支援。”

熟果采摘最大竞争优势

苏菲说,熟果采摘是大马榴梿最大竞争优势,使大马榴梿能够迅速在中国消费群中占稳一席。

“出口'猫山王'新鲜整果严格流程,尤其是中国国家质量监督检验检疫局严厉把关,仅允许和接受由已被鉴定符合标准的正规榴梿园及加工厂所出口的榴梿入境,而大马成功实践以最短时限内,出口至中国郑州及分销至6省的考验。

他强调,出口榴梿是依园获得批文,避免出口榴梿混入非法榴梿园的榴梿,所以合格加工厂的管制不可放松,政府本身的把关也极其重要。

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