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【独家】华隆新村手工小吃远销
“一村一品”带动地方经济

华隆新村妇女学习制作花生糖,为新村带来经济效益。

(怡保21日讯)为响应“一村一品”概念,新村村委会发挥创意,打造村内特色产品,三个月内售出至少6000令吉的手工小吃。

由首相署部长拿督魏家祥提倡的“一村一品”,自数年前在全马新村推行,在大力推广及宣传下,霹雳州响应的新村也逐渐增加。



其中,金宝华隆新村推出的花生糖及凤梨酥,由妈妈级的妇女手工制作,甚至远销中国,让人刮目相看。

该村村长兼马华金宝区会秘书胡伟豪受《南洋商报》访问时表示,“一村一品”概念能够实际地带动及发展新村,经过村委会策划及商讨后,今年7月召集村内妇女在大会堂手工制作凤梨酥,打响首炮。

召集妇女制凤梨酥

“我们8月推动制作花生糖,至今3个月共销售600盒,价值至少6000令吉,凤梨酥每盒售价15令吉,花生糖则是10令吉;邻近的双溪古月新村在耳渲目染下,也展开批发米埕计划。”

他说,华隆新村相对来说特产不多,本身发现村内有一户家庭非常拿手制作花生糖,鼓励对方到大会堂教导其他妇女,在大力宣传下,成为新村特产。



他指出,现时代人人注重食品安全,妇女们手工制作的食品,不添加防腐剂,加上材料新鲜,让民众买得安心。

胡伟豪透露,金宝区会共有12个新村,暂时启动“一村一品”的新村为华隆及双溪古月,仍在计划中包括东兴港新村设立“萨骑马”工厂、督亚冷开设虾饼厂等等,大部分新村仍在构思欲打造的特色产品。

他提及,日前他到马六甲与村委会分享“一村一品”经验时,也获得良好反应,相信之后该州将针对马六甲熊山市推出一项特产。

胡伟豪:打造特色人潮涌入活化新村

胡伟豪认为,我国新村普遍上面对人口老化问题,其中主因是村内很少经济效益活动,“一村一品”能把新村活化及生动起来。

“如今年轻一代也向往新村好风光,到新村住民宿,购买特产,人潮的涌入能带动新村的经济效益。”

他指出,村委会会给予参与制作的妇女每小时4令吉工资,扣除成本及开支后,盈余会作为新村“爱心计划基金”,协助村内发展或是救济有需要者。

他说,一些妇女也愿意当义工,不领取工资,将之放入基金;中秋节前,村委会用基金款项购买水果,赠送给金宝医院的病人。

“该计划除了给妇女额外家庭收入,也打发空余时间,及参与慈善活动,一举多得。”

胡伟豪说,8月初,有一团40人中国游客团到访金宝,本身见机不可失,免费请他们尝试10盒的凤梨酥,品尝后反应大好,随即订购140盒,妇女们连夜开工,不过仅能赶出100盒交货。

他笑言,中国人对我国的食品安全相对有信心,加上手工制作,深得他们欢心。

“日后,我们计划再制作手工麻花,以及增加销售的管道,继续宣传华隆新村特产。”

双溪古月新村的手工米埕,打响新村知名度。

双溪古月新村村长蔡德辉:鼓励村民批发米埕

村内有一户经营十多年的家庭式制作米埕的家庭,配合一村一品,村委会与对方开会时,鼓励对方从原本过节时才向村民出售米埕的旧传统,改为常年批发,对方同意。

上个月才开始批发米埕,获得不俗反应,除了吸引吉隆坡等地游客购买,上个月在爱国集会的活动中,带去的200包米埕一扫而空,反应热烈;每包米埕售价3令吉50仙。

目前仅有该户家庭有足够人手来制作及批发生意,对方的生意扩大后,也有回馈给新村发展,例如捐款给学校及神庙等。

若日后订单增多,希望召集更多村内妇女一同制作米埕;一村一品的概念很好,除了出售的特产价格不贵之外,也打响新村的知名度,带来经济效益。

曾广海(蹲者左起)于今年7月陪同马汉顺(左二)在依得利斯沙国中栽种咖

新咖啡山村长曾广海:种咖啡树卖中国企业

新村自2015年起就响应“一村一品”概念,在村内种植咖啡树,今年7月再接再厉,种植3000棵咖啡树苗。

咖啡树收成后,获得中国企业的承诺全数收购,为村民带来收入。

新村前后已是第四批栽种咖啡树,共2400棵咖啡树苗,不过因缺乏经验,目前仍未正式出售果实。

我们积极推动每户种植一棵咖啡树,也在迪查区中小学派发咖啡树苗,以在日后落实“以咖啡树养校”的计划。

一棵咖啡树估计一年后有收成,每个月预料可获得70令吉的收入。

种植咖啡树顺应“一村一品”概念,可为村民带来入息外,绿化新村及吸引游客,让村民有精神上寄托。

双溪古月新村张贸易公司负责人蔡玉秀:批发至土产店夜市

经营家庭式制作米埕已有30年,配合一村一品,我们也批发生意,包括批发至土产店及夜市,每月可出售200至300包米埕。

村内也有一些家庭制作米埕,如果日后订单增多,村内的妇女也可与我们一同参考学习,让更多人晓得双溪古月新村米埕。

反应

 

北马

北马区办新村好品大赛 倪可敏:4万奖金待赢取

(布城14日讯) 房屋与地方政府部长倪可敏宣布,为推动新村好品,打造优质新村品牌,新村发展委员会将在北马区主办新村好品大赛,总奖金近4万令吉,供北马区新村赢取。

他于今日在布城房政部大楼进行北马区新村好品大赛推介礼作出此项宣布。

倪可敏表示,这项大赛旨在推广新村味道、提高新村知名度和影响力、推动新村传统业者转型展市场、促进地方经济。

“新村好品大赛将促使各新村积极推出新村好品,推动‘一村一品’,让每一个新村都有属于自己的'‘牌代言人’。”

“这将促进在地旅游,增加就业机会,推动供应链发展,提升新村经济活力。我们要立足新村走向世界,让世界看见大马新村。”

倪可敏也呼吁新村村民、游子甚至是曾在某个新村尝试到好吃的游客,都能知会主办单位,同时他也鼓励业者参与此赛事,以协助政府找到真正的新村美味"

他强调,透过新村好品的品牌构建,将促进城乡之间的交流,培养城乡合作的人才网络,进而打造新村的永续社,同时也将促进新村居民的集体认同,重塑新村为一个集体认同的品牌。

比赛可以重现新村价值,刺激居民对新村未来的想象,凝聚大家对新村的共识;新村好品也是新村四大发展方向之一,新村四大发展方向包括新村基本建设、新村美化、新村旅游。

即日起接受报名

由房屋及地方政府部主催、新村部主办,新村ing、长颈鹿故事馆为承办单位的“北马区新村好品大赛”即日起接受报名,成功闯关决赛者有机会赢取总值接近4万令吉的奖金,并获得由新村部颁发的“北马新村好品”的证书和认证。

大赛公开给来自霹雳、槟城、吉打、吉兰丹、玻璃市及登嘉楼州的新村业者参与,参赛产品须为干粮、土产或加工食品,且保质期至少7天或以上。

这场大赛从报名至决赛,赛程长达3个月,报名截止日期为9月23日下午5时。主办单位从海选中选出至少40支入围队伍后,将进行2天的课程培训,之后参赛者将参与初赛和决赛,并由评审进行点评,最终评选出“北马新村好品大赛”冠亚季军以及5个特别奖得主。

这场大赛报名免费,惟仅限于线上报名,有意参赛者请于9月23日前,到新村ing专页进行报名。参赛的个人或团队必须是职业指定或法定代表,入围海选后必须参与大赛的培训课程及初赛。任何有关大赛的详情,请联络May(016-301 9623)或Jessie(014-212 6121)。

出席者包括新村发展委员会主席邱培栋、房政部地方政府局总监拿督法兹里、全国新村部主任林圣利、新村发展委员会秘书处主任陈文祥、长颈鹿故事馆馆长李顺荣和新村ing负责人刘洁晖。。

参赛奖励:
冠军:1万令吉奖金以及金奖认证和证书一张
亚军:8000令吉以及银奖认证和证书一张
季军:5000令吉以及铜奖认证和证书一张
最佳进步奖:3000令吉以及认证和证书一张
最佳新村故事奖:3000令吉以及认证和证书一张
最佳包装设计奖:3000令吉以及认证和证书一张
最佳创意奖:3000令吉以及认证和证书一张
最受民众喜爱奖:3000令吉以及认证和证书一张

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