（新加坡13日讯）由于地主卖地，新加坡金文泰著名纸包鸡明天结束营业，老板本身则没有另觅店面的打算，这家纸包鸡老字号恐走入历史，食客们大叹不舍。

金文泰路的友联农场餐室，是一家拥有浓浓甘榜情怀的餐室，售卖的纸包鸡，已有60多年历史，远近驰名，深受老饕推崇。

然而，由于地主已将土地出售，卖纸包鸡的餐室只得无奈结束营业。据店内张贴的通告显示，本周三将是最后一天营业。

餐室第二代掌舵人谢家荣（55岁）告诉《联合晚报》，目前他没有计划另觅店面，除非有人有意跟他买配方，或是出资合作。

食客感到痛惜

据知，很多食客都是这里的常客，常到这里用餐，得知老字号马上要步入历史，纷纷感到痛惜。

谢家荣说：“结业的消息传出后，很多不舍的老顾客都来捧场，15张桌子经常爆满。”

谢家荣表示，纸包鸡是家人用手工亲手包制的，一天只有三四百包，数量有限，经常不够卖。

来自印尼的林志明（83岁，退休人士）得知餐室要关门后，马上留下电话，叮嘱老板谢家荣开新店，一定要通知他，他说怕再找不到这味道。

他说：“如果老板有意来印尼发展，我会鼎力相助。”

吃纸包鸡长大

林志明从70年代起，每次来新加坡都会光顾友联农场餐室，“我在谢家荣父亲掌厨的时代就是老顾客了，我上次光临时，一人就吃了20包纸包鸡，那味道别的地方都找不到。”

40岁的谢燕梅（家庭主妇），小时候父母带她来吃纸包鸡，如今她带着父母来。

她说：“很可惜，我的孩子不能像我一样吃纸包鸡长大了。”

狮城艺人洪慧芳，也是餐室的常客，她接受《联合晚报》电访时说：“几十年的老招牌，就这么没了，很可惜。”

她表示，餐室现在有家的感觉，搬去别的地方，恐会失去其甘榜特色。