粮农组织将今年全球谷物产量预测数上调至26.11亿吨，创历史新高。

根据7日同时发布的最新一期粮农组织《谷物供求简报》说，2018年全球谷物期末库存量预计也将达到创纪录水平。

这份《简报》谷物的丰收前景也推高了对粮食库存增长的预期，并将提振消费。

粮农组织说，全球小麦和粗粮价格下挫，导致8月份该组织食品价格指数下调1.3％，主要原因是谷物的丰收前景推高了对粮食库存增长的预期。

俄生产前景好转

由于俄罗斯的生产前景好转，抵消了对加拿大和美国预测产量的下调，以及巴西和俄罗斯联邦的玉米和大麦产量的上涨，新估计数反映了预期的小麦收成增长。

根据粮农组织的数据，2017年的全球稻米产量目前预计也将达到历史新高。

粮食利用量，特别是小麦和稻米的利用量将增加，而动物饲料的粗粮利用量将创历史新高。尽管如此，全球谷物库存仍将达7.19亿吨，较本季度初已在高位的库存量增长2%。

鉴于中国、巴西、欧盟、伊朗和墨西哥的进口需求旺盛，粮农组织预计，世界谷物贸易量将比先前预期增加800万吨至4.03亿吨。

此外，俄罗斯的小麦库存量和巴西的玉米库存量都将大幅增加。