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梳邦帝盛君豪酒店
推出手工蓝冰皮月饼

陈芓龙(左起)即场示范蓝冰皮单黄翡翠月饼制作,杜丽芳及张俊财亦展示其他美味月饼。

(梳邦再也12日讯)今年中秋节就以健康美味的手工蓝冰皮单黄翡翠月饼迎圆月吧!

这是梳邦帝盛君豪酒店(Dorsett Grand Subang)今年推出的标志性月饼,其蓝色冰皮采用从蝶豆花(俗称“蓝蝴蝶花”)中提取的天然色素,绝不含人造色素。蝶豆花含有丰富的抗氧化剂,有助降低血压及增强记忆力。



此外,酒店亦推出富含脂肪酸Omega 3的六谷粗粮月饼、丰富的维他命C与其他抗氧化剂的清香绿茶单黄及结合香兰叶与椰子的香甜而制作成的香甜椰奶单黄。这三款新月饼售价各别为每粒28令吉与30令吉。

其他传统月饼包括低糖双黄白莲蓉、低糖单黄白莲蓉、纯低糖白莲蓉、金翡翠单黄、金翡翠莲蓉及香甜红豆沙,每粒月饼售价介于26至33令吉。尚有供应冰皮豆沙月饼,售价为28令吉。

全手工制作、不含防腐剂,因此梳邦帝盛君豪酒店点心师傅陈芓龙建议冰皮月饼在4至5天内吃完;虽传统月饼最佳品尝期限长一些,但若储存不佳,也会导致月饼变质,因此10天内吃完较好。

出席嘉宾包括帝盛酒店集团(Dorsett Hospitality International)区域总经理(大马)杜丽芳及梳邦帝盛君豪酒店执行总厨张俊财。

8月13日至9月9日购买可享有20%折扣,而购买30盒,每盒4粒月饼者即可享30%折扣。预订或详情,电03 5031 6060(分线1954)或可亲临Dorsett KL、Dorsett Putrajaya、Silka Maytower 及Silka Cheras购买。



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国际

小杨哥遭重罚4000万 三只羊抖音账号全停播

(合肥27日讯)中国带货网红“小杨哥”卷入假香港月饼等消费风波,安徽省合肥市官方26日晚间宣布,将没收其违法所得、罚款超过人民币6000万元。

对此,中国抖音26日也发布公告,表示自21日起已针对小杨哥公司“三只羊”旗下账号进行停播处理,敦促对方妥善解决消费者赔偿事宜。

合肥市官方调查指,三只羊公司受广州市美诚食品有限公司委托,直播推销“香港美诚月饼”时行使虚假、引人误解的商业宣传行为。

调查组26日晚间表示,依据法规决定对三只羊公司没收违法所得、罚款共计6894万元人民币(约4052万令吉),责令暂停经营三只羊公司并承担法律责任,对事件相关人员纪检监察部门将立案调查。三只羊当天就虚假宣传致歉,承诺将全面展开公司内部整顿。

中国短影音平台抖音26日也发布公告,根据相关法规及抖音软件协议,自9月21日起已针对“三只羊”旗下账号进行停播处理,将解决相关消费者的售后赔偿事宜。

小杨哥中秋节前在直播间推销“香港美诚月饼”,强调该月饼是来自香港的高端品牌,然而消费者购买后却发现,月饼根本是在中国广州、佛山等地制作,在香港没有任何一家门市,质疑小杨哥卖“假香港货”,一众消费者要求退货并报案。

嫌犯AI伪造录音视频

另外,网传一段“三只羊集团创始人卢文庆本人”的录音和视频在网络引发热议。安徽省合肥市公安局26日通报称,相关网传音视频是伪造,嫌犯杜撰卢文庆酒后言论脚本,使用AI工具训练生成假冒其音频。目前,嫌犯已被依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。 

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