报道：苏韵鸰

（吉隆坡13日讯）针对新加坡检验进口鸡蛋发现肠炎沙门氏菌一事，丽鸿（LAYHONG，9385，主板消费股）执行董事叶佐豪回应说，目前仍在调查一家出口鸡蛋的农场，并强调集团属下农场定期化验鸡蛋品质，本地鸡蛋供应皆符合食品安全。

未接新加坡正式通知

他透露，截至目前，该集团尚未接获新加坡食品局正式的通知书，只是通过新闻获知相关消息，对此该集团马上到农场初步调查找出原因。

他今午接受《南洋商报》电访时说，该集团在国内拥有8至9家农场，主要是为本地市场供应鸡蛋，只有其中一家农场专门负责生产出口至邻国的鸡蛋，他已下令彻查那一家农场。

彻查出口农场

“虽然目前还未拿到新加坡当局的化验报告，但集团决定先彻查那一家农场，停止所有鸡蛋出口，其他农场则不受影响。”

他说，该集团的出口鸡蛋业务是交由贸易商担任中间人，为集团牵线处理出口鸡蛋，每周从大马出口约1万托(每托30粒鸡蛋)到新加坡，出口鸡蛋量占集团总鸡蛋产量非常少的比例，因此集团只安排一家农场负责生产出口鸡蛋。

他也强调，该集团有化验室，无论是供应本地的鸡蛋或出口鸡蛋，都会进行检查和抽样化验，以确保鸡蛋符合食品安全规格。

他希望能尽快与新加坡当局和大马兽医局掌握整个情况，找出原因再对症下药，在管理方面做得更好。

当记者询及如何处理被召回的鸡蛋时，他则表示，他目前手上没有任何相关资料，新加坡当局是与贸易商接洽，相信贸易商会根据新加坡当局的程序着手处理。

陈志喜：兽医局派员检查
本地鸡蛋可安心食用

马来西亚禽畜业联合总会总会长陈志喜表示，国内拥有营运执照的农场在生产鸡蛋时，除了业者会定期做检验外，大马兽医局也会派员前来农场检查，国人可安心食用本地鸡蛋。

他受访时指出，大马平均每天出口300至400万粒鸡蛋到新加坡，邻国当局会在入境处进行抽样式检验，确保符合食品安全，相信此事件是特别个案，丽鸿集团有足够的能力应对。

“新加坡当局没有召回所有大马出口到新加坡的鸡蛋，个别事件处理。”

他形容此事件并非是“死结”，只要丽鸿集团找出源头和妥善解决问题，以及再加强管理，相信能重夺出口鸡蛋的市场。

记者也询问其他预防肠炎沙门氏菌如在鸡蛋外壳消毒技术，他则回应说，国内鲜少农场采用有关技术，主要是蛋壳外层有细小缝隙，倘若要喷洒消毒剂，必须谨慎调整消毒剂浓度，倘若消毒剂不小心残留在鸡蛋里，不仅直接影响鸡蛋品质，甚至增加销毁坏鸡蛋的成本。

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