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好奇铁河到底有多令人好奇呢?

捕风捉景|何凯晶(建筑系硕士生)

这个位于后巷不便停车,需要步行一小段路才找到的餐厅入口,在一成排工业工厂的后门对比下,好奇铁河 (The Curiosity of Iron River) 略带斑驳且对外敞开的蓝色铁门成了低调的焦点,时不时都有一小撮人进出,与那些大排长龙的网红店相比,这家店并没有吸引太多人潮。或许也与它选址和地理位置有关,好奇铁河直翻自Jalan Sungai Besi,相邻茨厂街,于市区而言,这个地方颇有闹中取静的用意。

新时代的咖啡馆设计会精心保留几个适合拍照的地方,“好奇铁河”也不例外。放眼望去能捕捉到的角度不外乎那几个,但若仔细观察,还是会为自己找到不同的惊喜。

这里的摆件甚至家具没有一样是重复的,据说有些是路边捡回来重新修复的破烂,也有老板娘个人的古董收藏。每个物件都着急地填补空缺,被拆卸下来的铁窗倒立悬挂贴在石灰墙面上,欧式庭院灯轻轻勾在树梢末,杂乱有序地构成以下几种画面。

自然植被蛮横生长

室外露天是一片绿意盎然,并不像我们常见用作装饰的盆中树,更像是未开发结束的烂尾楼,披上了自然的植被,从左右两旁废弃的高楼,往下垂直蛮横生长。

也由于更接近自然生态,蚊虫也特别的多,每个桌面还贴心放上驱蚊液,来暗示它确是实物造景,室外选用的家具也是以石桌搭配复古圆椅,而靠墙处则放着现代长高脚椅,墙面毫不吝啬地铺上大量镜子,这模拟化妆台的操作让人不禁好奇,会有人想对着镜子吃东西吗?

不过如果以整体空间而言,镜子反射的效果有助于拉宽本来就狭小的空间,也让原本就过溢的空间画面变得更有意思,甚至有人形容像爱丽丝游乐园般魔幻。

脚下公鸡跳上桌

背景音乐沙沙地播着怀旧老歌,不知道从哪儿还传出了鸡啼声,未来得及窥探这谜之交响,就被突然在你脚下冒出的公鸡吓到,它后一秒就跳上了桌上对着披萨虎视眈眈,确实很魔幻了。

未踏入室内前,便已经从它不怎么明亮的入口感受到对比,越靠近才隐约看到暖黄色室内光,里头果然又是不同的面貌。第一眼给人一种夜上海加大马南洋茶室的结合版,和室外的风格截然不同,当然你很快还是意识到是同一家店,尤其当你看到不重复的家具摆设,而且由于多了天花板这一面,这些摆件们能占领的空间变多了。

诡异紫光笼罩古董

二楼则是大型古董家具的储藏室。虽然在诡异紫光的笼罩下,并且还有个只在夜晚营业的吧台,象征着它是属于可消费的空间,但由于那股随意不特别打理的气息,家具们叠加在一起东歪西倒,你总以为误闯了谁家的阁楼。

如今咖啡馆和餐馆层出不穷,每周都会有新推荐,细分类别到森林系、文艺、精致、复古等。但我觉得综上所述都无法简单标签“好奇铁河”,我会觉得更像是主人半开放的客厅,而主人的待客之道给人一种迫不及待想要跟大家分享自己的藏品,展现品味,一种既亲切又热情过剩的感觉。

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赌城之下 文艺老街风情

捕风捉景|何凯晶(自由职业设计师)

告诉身边的朋友自己要去澳门,大家第一句话一定是:“有去赌场吗?”这句话奠基了人们对澳门的普遍印象:繁华的娱乐商城,也间接告诉你:“放心来旅行,这里就是为游客打造的殿堂”!

当我从边境大楼出境,打算乘搭公共巴士去到旅宿,才意识到,巴士只接受现金或者当地交通卡,相较于新加坡或香港几乎所有的交通系统都已经支持Visa卡支付,澳门于我而言,那一刻突然变得很不International(国际化)。

而所谓的游客也不会乘搭屋邨巴士(Residential Route),而是直接租聘专业旅巴。当巴士窗景从挂满“CASINO·娱乐场”的霓虹大字,慢慢驶入老街小巷,整个城市的面貌突然换了一个模样,原来它不只是有赌场。

博彩、酒店住宿、餐饮购物、休闲娱乐这4者仿佛已经形成成熟的观光产业链,它们集结于一座座庞然大物中,也就是所谓的“娱乐场”——招牌与建筑物同等放大的比例,在城市里特别夺目,而几天下来你也对这些早已变成街景一部分的名字不陌生:美高梅(MGM)、永利(Wynn)、金沙(Sand)等等。

而我,会记住它们,不仅仅因为它们显眼得难以忽视,更因为这些娱乐场所内的艺术画廊。

国际艺术双年展

正值澳门国际艺术双年展(Macao International Art Biennale 2023),大多数酒店也借此机会与各大著名艺术家合作,如涂鸦先生(Mr Doodle)的作品,成为新濠天地(City of Dreams)展厅外墙立面的一部分,也成为酒店下午茶器具的装饰。

走过了繁华区,沉淀于各个美术馆与独立空间之间。从艺术家的视角看澳门很有趣,大多数策展人的引言都将澳门定位在地缘政治或边陲之地,甚至在国际上扮演着流动甚至隐形的角色。

炮台城墙的亲切

在葡萄牙人殖民时期,澳门没有留下系统性的治理和公民社会,但还是在大航海时代成为一个对外开放的贸易港口。

同样作为澳门——马六甲航海路线上的重要商业据点,我也因为某些殖民的相似性,古迹残迹如炮台和城墙,而感到一丝亲切。

澳门的老街区有着和香港城镇一样的密度,街道设计和阶梯,只是建筑高度上低于十楼,没有空间的压迫感,感觉澳门人更和善了。

据说,这里的游客多于当地人,少了香港的沸腾,多了中西角力400多年的文化相融。澳门,仿佛是一个大同世界,或许因为其包容性,每个人都可以轻易建构自己内心一片澳门。

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