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张盛闻:勿过多干预 “清真认证勿矫枉过正”

(劳勿13日讯)马华总秘书拿督张盛闻促请政府正视清真认证课题,勿矫枉过正,而是交商家自由选择。

他表示,清真认证原本不是一个问题,而是大马的一项骄傲。由于申请条件严格,获得大马回教发展局(JAKIM)发出的清真认证非常困难。但一旦成功申请,业者便能在全球范围内开展清真业务。

他提到,最大的争议点是回教发展局及掌管宗教事务的首相署部长拿督莫哈末纳因,考虑规定没有供应猪肉和酒精饮料的餐厅或食品公司,必须强制申请清真认证。

“我们知道申请清真认证不容易,就算简化条例,除非所做的餐饮生意对象是回教市场,就应该申请相关认证,以便回教徒可以安心消费。”

也是该党彭亨州联委会主席的张盛闻昨晚为马华劳勿区会妇女组所主办的中秋晚会主持开幕时,如此表示。

不应过度干预民间

“清真不只是猪肉,还包括货源出处,如鸡肉,是从哪里供应以及宰杀,一律要清真。拿了清真认证,也不能随便到菜市场买食材,必须向持有清真认证的供应商取货。”

他表示,许多友族路边小贩也没有清真认证,要是为了迎合回教消费市场而强制让所有餐饮业者申请清真认证,那是矫枉过正的做法。

“这是把马来西亚民主开放和自由国家社会变得保守,这样的强制做法也不妥当。政府不应该出台太多干预民间的政策,清真认证应该交由商家作为本身商业考量,自由选择,而非强制性。”

“郭素沁仍持反对党思维”

至于民主行动党副主席兼士布爹国会议员郭素沁在清真认证事件上的言论引起争议和反弹,张盛闻则说,最大的问题出在对方表示,申请清真认证会令大马成为国际笑话。

“本来大家包括很多马来友族也反对政府不应该强制,但却在郭素沁充满反对党思维,出发点和态度态度才是引起争议的最大部分。

“今天对方已成为政府体系内的其中一个议员,却是反对党思维,认为清真会让马来西亚成为国际笑话,这个才是引起马来社会和回教徒最大的反弹。”

张盛闻说,这个国家有很多课题可以讨论和商量,甚至可以批评,但反对党必须改变方式,不能再以前当反对党时期,不了解敏感度而毫无忌惮地批评。

“干涉非回教徒自由”

林锦胜:回展局扩张权力

马华劳勿区会主席丹斯里林锦胜则提到,强制规定所有不卖酒精和猪肉的餐馆,必须申办清真证,证明回教发展局正在扩张权力,除了专注掌管回教事务,也越线干预非回教徒的自由,对多元社会宗教和谐,构成很大的伤害。

涉宣传店内装饰等

他说,清真认证其实不是食物清真不清真那么简单和单纯,它反而涉及广泛的事项,包括食材原料的采购和储藏、日常运作和烹饪流程、产品包装宣传、厨师员工资格、餐具器材,甚至内外设计和装饰,包括墙壁上可以不可以悬挂什么图像,都可以被列入管制审查和取缔的范围。

“在材料采购方面,申请清真认证之后的餐馆,将被强制规定,必须向清真供应商订购,没有清真认证的供应商,从此痛失大量商机。这些都是很严重的冲击,也将引发宗教种族争议不断,内阁应该守护多元底线,毅然撤销这个建议。”

另一方面,张盛闻也提到,昌明政府被指开明,但却有调查显示,超过一半的华人和印度人觉得大选后的两年受到种族欺压和不公平对待,超过70%马来人则认为不应该有平权。

他提醒,勿再沉醉于表面上的欢乐,认为舞狮舞狮或是唱中文歌就会认为天下太平。

他说,首相拿督斯安华最近的世界华商大会一再提起“我们都是一家人”的口号,然而口号却归口号,表面归表面,实际上今天国人并没有获得公平对待,反而出炉非常极端的政策。

他提醒,昌明政府是非马来人大力支持的政府,昌明大马应该比之前的政府更开明、开放,及公平对待所有人民;遗憾的是,政府的改革并不如人民所期待。

对于副首相拿督斯里阿末扎希博士认为建议,政府应设立土著土地机构(Perbadanan Tanah Bumiputera),以保护土著土地所有权,即所有在租赁状态、面积50英亩以上的农业用地,或20英亩以上的工业用地,当租赁期限届满并申请延期时,应将涉及土地的20%归还给政府,通过这家机构来管理。

张盛闻说,这是严重的做法,并促请行动党国会议员在政府发挥影响力,改变政府政策。

他举例,如劳勿非法芭问题,不应忽悠选民对行动党的期待;作为执政党议员必须要州政府争取人民权益,包括行政议员是否有和州务大臣探讨问题?

“土地问题由州政府管辖,而不是在国会。实实在在用人民所赋予的力量,为大家解决问题,而不是一再炒作,或通过集会喊话。”

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灼见

【灼见】清真认证,你情我愿/黄子诚医生

副首相拿督斯里阿末扎希博士宣布,内阁议决不会强制所有食品经营者取得清真认证,维持自1974年实施以来的自愿性认证方式。这项宣布,让许多饮食业者放下心头大石,也为这几天闹得满城风雨的争议划下句点。

由于属于自愿性质,许多食品业者即使没有出售酒类或猪肉,也不一定会去申请清真认证。他们很多都会把自己标榜为无酒无猪肉餐厅,以便迎合我国回教徒市场。这样的营运模式,不仅让餐饮业者能够服务到回教徒顾客,也让后者可以在食物上有更广的选择,实为双赢局面。而这样的折衷方案,也是我国多元文化的写照之一。

当然,并不是所有回教徒都能够接受在没有清真认证的餐厅用餐,而这些标榜无酒无猪肉,但又没有清真认证的餐厅,就成了他们饮食选择上的灰色地带。在与其他族群用餐时,也会带来一些困扰。有些时候,例如在公司聚餐时,他们对清真认证的坚持,或许还会换来歧视或排斥。这对他们是不公平的,也是我们身为非回教徒群体所应该顾及。

强制认证本末倒置

也许是基于这样的困扰,首相署(宗教)部长拿督纳因莫达才会指出,大马回教发展局考虑强制清真认证的措施。然而,这样的措施在非回教徒社会引来的争议及担忧远远大于赞同的声音。

当中主要的斟酌点,就在于强制措施上。在自由交易的市场上,在没有危机食品安全的前提下,任何的强制认证都显得本末倒置,也抹杀了消费者选择的权利和自由。

其实,大马的清真认证可谓全球闻名,更是许多国家产品要打入国际回教市场时争相取得的认证。我国的清真要求,比海湾阿拉伯国家合作委员会成员国更加严格,因此更获得回教徒社会的认可和接受。能获得大马清真认证,基本上就能打入任何的回教市场。换个角度来想,这对食品业者来说,其实是一个卖点,可以协助他们开拓市场,拓展业务。

虽然已经决定沿用自愿认证模式,但如果政府有意鼓励更多食品业者获得清真认证,就必须做出相对应的努力。简化申请程序、合理化收费、加快审核速度、优化申请条例,这些都将有助于提高清真认证在餐饮业者,尤其是非回教徒业者的接受程度。毕竟,对后者来说,清真认证的迫切性其实不高,如果无法让申请简单化,那他们何苦为难自己呢?

有麝自然香,清真认证如果能够证明其性价比,肯定可以获得更多餐饮业者的支持。毕竟,要完全符合清真条例,并不是纯粹无酒无猪肉这么简单。在食物准备过程、卫生管理等方面,也都还有不一样的条例必须符合。

大马回教发展局如果真的有意推广清真认证,那么就必须向餐饮业者展开宣导及推广清真含义,并非以强制方式推行,引来反效果。

清真认证,继续你情我愿,这是个昌明决定,也符合国情。

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