霹雳州怡保江沙路生产的红炭炉是历史悠久的传统行业，这门结合潮州人文化、工艺的家庭式工业，坚守了近80年。

身为第三代传人的方锡通，独具匠心的保留了龙窑烧制炭炉的工艺。这类炭炉外喷红漆，由内炉及外炉组成，炉壁之间有供热空气循环的缝隙，能在烧煮食物和煲汤时稳定火候，具有双层聚热功能。

就算在行动管控令如此艰难的时刻下，他也咬紧牙关的守下去。那时候厂房关的时间比开的时间还长，导致市面上的炭炉逐渐断货。如今重开，已经陆续接获订单。

旅客可以到厂房参观，观看红炭炉的制作过程，同时也体验制炭炉的步骤。

方锡通表示，炭炉销售也有季节性。各民族的大型节日时，销量最好，如华裔搬新家、农历新年、巫裔斋戒月用炭炉烧烤鸡鱼肉，印裔屠妖节制作Muruku等。因此三大种族都会用到炭炉。