整理|洪诗迪 

喜欢喷香的你可知道香水的主要成分之一，即乙醇（酒精）的制取也会加重环境负担？

为供应香水产业，很多地区会大量种植甘蔗和甜菜来提炼乙醇，虽然是天然材料，但此举却牵涉大规模的森林砍伐和土地退化等问题导致生物多样性受到冲击，而且种植过程更将消耗大量的水资源和肥料。 

寻求更环保制香方案

在各行各业都在谈论永续发展的时代，作为全球最大香水制造商的科蒂（Coty）也开始在寻求更环保的制香方案，譬如近期宣布与绿色生技公司LanzaTech合作，将于10月开始改用碳排放析出的乙醇来制香，但初期将会先混合其他乙醇一起使用，目标是希望能在2023年前完全取代。 

这款减碳乙醇是采LanzaTech的碳捕捉技术打造，将工业活动产生的二氧化碳和一氧化碳等废气回收利用，在放入生物反应器与细菌相互作用后制成高纯度的乙醇，此做法不仅能减少天然资源和农业用地的消耗，还能将原本对地球环境有害的碳排放转化成可用资源；而除了香水，他们还能将碳排放做成燃料、清洁用品、合成纤维和食品中的油脂和Omega 3脂肪酸等。 

科蒂不仅旗下有众多的品牌，包括Gucci、Burberry、Chloe和Calvin Klein等品牌的香水都是科蒂生产的，这次领头做出改变将带给美妆界极大的影响力，虽然改以减碳乙醇来生产香水的成本将会翻倍，但科蒂总执行长舒尔纳比（Sue Nabi）仍表示：“这不仅是正确的事情，同时也符合商业价值，因为现在的消费者都追求在永续发展上做出努力的品牌。”而碳捕捉技术也将成未来趋势，一般的企业都将大规模地采用。