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【南视界】印裔手工制传统年糕 畅销新山26年

印度同胞坚持手工制作,华人新年传统蕉叶年糕,并畅销新山26年。

峇拉是一名制作蕉叶年糕的业者,而他的正职是产业经纪。

每当华人农历新年到来,他日常办公的办公室,就变身成为年糕制作工厂,制作传统蕉叶年糕,推出市场售卖,由于蕉叶年糕属于应节食品,峇拉只能把它当成副业在经营,每当农历新年一过,工厂又摇身一变,成为产业公司。

峇拉在中学毕业后就从马六甲南下新山,在一家饼家工作学艺,并从华人老板身上学会了制作蕉叶年糕的手艺。

为了保留传统的味道,他坚持一定要蒸煮10个小时,这有别于一般其他人只蒸煮3至4个小时。

但对于子女有没有兴趣接手他的蕉叶年糕生意,峇拉表示并不强求,虽然营业额不错,但这是一门辛苦的行业,需要忍受高温的工作环境,和长时间守在工厂控制炉火。
 

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【南视界】带你看懂 企业自动化的好处

赚钱必须花钱,要为了成为一家更大的企业,自动化是少不了的。

自动化是我们经常听到的词汇,只要好好利用,自动化确实有潜力帮助企业提高效率和生产力。

自动化可以是多种层面的,自动化的好处包括了:

1. 省时

原本需要手动处理的业务流程自动化后,可节省大量时间和麻烦。

自动化有助于释放这些时间,以便更好地将其用于其他方面。

2. 简化沟通

当手动存储信息时,它很可能被分割并分散在组织的团队或系统中。

这使得你很难找到所需的正确信息。

试想想,若客户打电话询问你所不知道的具体信息,你就需花费更多时间找到确实了解上述信息的人。

而自动化就可帮助简化不同部门之间的沟通,从而更有效地为客户提供服务。

想了解其他的,可以看看视频。
 

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