报道|游燕燕   摄影|姚春显/受访者提供

Seven Tea One是一个充满奇迹的地方。奇迹的发生不能心急，需要一定的时间和耐心等待，不可能才有机会变为可能。用爱守护“星星的孩子”不仅是给予关爱和保护，同时也要陪伴和帮助他们成长，说的不是生理成长，而是心理和技能方面的成长。谁说他们不能够独立？不能够靠自己的双手赚钱？奇迹就在你相信的那一刻开始发生！

Seven Tea One的员工都很特别，他们专门培训和聘请自闭儿或学习障碍者在店里工作。创办人赖仲豪兴奋地细数着在这些受惠者身上发生的各种奇迹。

“一位以前表现过动，现在可以安静地坐着完成工作任务；一位以前无法正确握住东西，现在可以用削刀完美地削苹果皮；一位患有脑瘫导致行动障碍，现在可以使用精细运动技能采摘香草叶和进行加工。”

从一开始，就对“Seven Tea One”这个名字感到特别好奇，这个“七茶一”究竟有何含义？原来，它是一家售卖本地香草茶的社会企业机构，创立初期主要采用7种香草入茶，因而取名“Seven Tea”；至于“One”就很有意思了，意指建立一个互相取暖的社区，团结一致，相互扶持，为单亲妈妈和自闭儿创造美丽的奇迹和希望。

该机构创立于2016年，主要援助对象为B40群体中的单亲妈妈和自闭儿。为什么想要帮助这个边缘群体？因为他察觉许多患有自闭症或学习障碍的青少年都不上学，他们无所事事待在家里，连父母也对他们失去希望。

赚取有尊严的收入

“随着年龄增长，他们的生活开支也一直增加，这对一个家庭来说是一个很大的负担，尤其是收入低微的B40家庭。其实不难发现，因为缺乏学历和行为问题，患有自闭症或学习障碍的青少年一直以来都面对就业问题。当我意识到这个问题的存在，我心中便产生一股动力想要设法为这个群体带来一些积极影响。”

自闭症或学习障碍者也属于残疾群体。根据2019年的官方数据，全国已注册的残疾总人数约有55万名，其中身体残疾者占最多数约20万，学习障碍者则排名第二多数，占约19万。他指出，官方数据往往比实际人数来得少，也就是说，至今依然有很多残疾人士还未注册。要知道，当官方数据远低于实际人数，将难以获得拨款以便为残障群体提供必要援助和设施。

有鉴于此，赖仲豪决定从自闭青少年的就业问题下手，通过提供培训和工作机会帮助他们赚取有尊严的收入，并维持可持续性的生活。

同一屋檐下 互相扶持

位于雪兰莪州实达阿南的Seven Tea One原本在同一区有3间培训中心，分别作为学习中心、中央厨房和咖啡厅以及生产部。遗憾的是，由于租金大幅度涨价，他不得不把学习中心关闭。

从创办初期的3个家庭，发展至今已有22个家庭的孩子加入，他们的年龄介于16至25岁。受惠者人数目前约有20人，但不是每个人每天都会到中心工作，通常报到的每日人数约有7至10人。

赖仲豪说：“我们目前还没限制接收人数，因为两间培训中心还有空间容纳更多人。不过，如果受惠者人数超出空间限制，我们也许会限制接收人数。中心没有设定任何加入条件，只要家长和孩子愿意来学习，我们都会接受。”

对普通人来说，这些特殊员工的工作非常简单，但他们的学习过程是不断重复练习且漫长的，一些人甚至用了最多一年的时间来掌握。像削苹果皮如此简单的事，他们可能需要2至3个月才能学会使用削皮刀来削苹果。然而，即使所需时间较长，赖仲豪所看到的是这群少年们一直都在进步。

工作训练各项能力

该机构生产的产品主要有香草茶、水果干和饼干，同时也提供餐饮服务。受惠者将被安排负责采摘、清洗、切割、包装、组织、分装以及记录和计算的工作岗位。此外，他们也能独立进行一些任务包括食材准备、烹饪、烘焙、手工艺活等等。工作过程中，同时也能训练他们的沟通能力、领导能力、认知能力、决策能力、团结精神、人际关系、价值观等等。

“我们从来不把他们视为一般公司的‘员工’，而是‘受惠者’。目前，机构主要负责人只有我和另一位受惠者的母亲，我们还有一位全职特教老师和3位全职受惠者母亲协助培训和看管他们。”

如何说服母亲把孩子送到该机构接受培训？他直言并不容易，大部分母亲给出的理由是交通不便和没时间送孩子到中心。他们会尽量鼓励和说服母亲让孩子有机会与其他同龄孩子相处；另一好处是，把孩子送到中心以后，她们可以专心工作。

共同找出解决方案

“如果母亲的时间允许，我们会鼓励她们跟孩子一起过来，以防孩子突然情绪失控，她们可以给予照顾和安抚。为了节省开销，我们并没有聘请其他职员，所以我们需要家长的配合，在过程中一起陪伴孩子成长。”

如果家长不在身边，孩子在工作时突然情绪失控怎么办？“有时的确会发生这种情况。因此，我们设立了一间休息室，一旦发生情绪失控状况，负责人会陪同他到休息室冷静下来，待情况好转后才回到工作岗位。由于在中心帮忙的都是特殊孩子的妈妈，所以她们对处理这种情况较有经验。

“我想，这就是单亲妈妈在同一屋檐下互相扶持的美妙之处，好让特殊孩子能够成长和独立，甚至有谋生能力。我们经常与母亲们进行对话，彼此敞开心房，任何问题都可以开诚布公地讨论，我们乐于聆听并共同找出最合适的解决方案。”

6个月成为全职员工

受惠者的培训和工作时间是星期一至五，早上10时至傍晚6时。机构的日常培训计划是由运营经理负责，主要为自闭青少年提供一个犹如真实工作环境的训练模式。

赖仲豪指出，目前在机构受训和工作的青少年有至少3个月至约3年的，也有一部分已受聘为全职员工。在培训阶段，每6个月将进行一次评估，若评估不达标，他们将继续接受培训直到他们做好准备成为全职员工。目前，全职员工共有6名，正在接受6个月培训的人有20名。

只要通过6个月的培训和成为全职员工，他们将可获得薪金支付。通过6个月培训仍需要继续接受培训的受惠者可获得每小时5令吉至10令吉，全职员工则可每月获得1200令吉。另外，B40家庭在首6个月无需支付任何费用，而非B40家庭则需缴付500令吉作为6个月的培训费。

所有产品和服务的至少60%销售利润将用于支付受惠者们的薪资、福利和培训材料。

面对3大挑战

“有工作能力的受惠者除了成为店里的全职员工，有些人也获得外界公司的雇佣，在咖啡馆、杂货店、包装中心、饮食部、客户服务部等地方工作，赚取更高的收入。这足以证明他们有赚钱的能力，而不是家里的负担或一无是处的人。

“我经常告诉妈妈和孩子们，我们不是在求乞，而是靠自己的一双手努力工作赚钱，我们所制作的产品有人购买、有人食用，理应感到自豪！”

从创立至今，Seven Tea One一直都在面对三大挑战。

第一，财务。所销售的产品和运营成本很难达至平衡；

第二，人力。称职的老师和工作人员难寻；

第三，家长。尽管已尽量做到最好，但仍难以满足家长的各种要求和期望。

最近，该机构获得成功损保保险（Berjaya Sompo Insurance）福利基金会捐赠3万2000令吉建立一个清真认证的生产中心，借此扩大市场规模，增加产量，制造更多新产品，实现企业可持续发展，并为更多受惠者创造更广泛的正面影响。