整理|游燕燕

一日两碗饭易中糖尿

不管你多爱吃饭，还是尽量避免一天吃两碗饭吧！研究就指，每日吃超过450克米饭或两碗饭的人，二型糖尿病风险增加41%。

研究员分析了来自21个国家，13.2万名年龄介于35至70岁的非糖尿病患者的成年人，并经过细分地区后的数据发现，中东、南美、北美、欧洲和非洲等地的参与者，如果每天吃饭量多于450克，患上二型糖尿病的风险会高41%。不过，即使亚洲人吃饭份量多或少，其糖尿病风险并没有明显差别。

对此，研究员建议，可以适量吃糙米替代白米，以降低血糖负荷，同时也可搭配进食蛋白质、豆类等食材，有助于缓冲米饭的升血糖效应。如可，建议进行适量运动，亦有助减低患上糖尿病的风险。

新眼药水救老花

老花的福音来了！未来老花的朋友可能无需仗赖老花眼镜和矫视手术，因为美国有研究团队正研究多款可让肉眼在一段时间内恢复视力的眼药水，助长者重拾健康视力。

这款在研发的眼药水包含卡巴可（Carbachol）和眼用溶液（Brimonidine tartrat）两种药物。

这两种成分一般被广泛用于治疗青光眼等眼疾，有助令瞳孔缩小，使光线需透过更细小的位置进入眼睛，帮助眼球聚焦。

研究希望能帮助长者解决视力问题，同时也能屏除手术的风险。相信该产品的药效之久，让患者在早上用后足以保持大半天视力，帮助他们应付日常生活及工作。

厚被子缓失眠

想要缓解失眠问题，厚被子帮到你！有研究指出，睡觉时盖更厚重的被子可缓解失眠率达42.2%，因为较重的被子或会造成一种深层压力刺激，继而刺激触觉和肌肉、关节，达到类似穴位按压和按摩的放松效果。

研究找来120名、平均年龄约为40岁的研究参与者中，最后分析近6成选用较重被子的人的严重失眠指数降低了50%以上，失眠缓解率为42.2%，而使用1.5公斤被子的人的严重失眠指数只降低了5.4%。

此外，参与者也可在一年期间选择自己喜欢的被子睡觉。结果发现，有78%选用较重被子的人的失眠症状得到缓解。

曾有研究指出，深层压力可增加身体自主神经系统的副交感神经兴奋，同时降低了交感神经的兴奋，有镇静的作用。