（香港14日讯）冠病病毒持续全球大流行，深圳检验来自第二大疫国巴西的急冻鸡翼表面样本，发现对冠病病毒呈阳性。香港食物安全中心指没出售有关批次鸡翼，已即时暂停办理该厂房的禽肉进口许可证申请，并会加强抽验巴西冷藏鸡肉；香港有网店将同公司的鸡翼槌下架。

有专家认为是次检测找到病毒基因，未有证据证明病毒具感染性，但冠病病毒确可在低温长时间存活，叮嘱市民接触冻肉后要洁手。

另外，香港超市有售其冻肉的丹麦皇冠（Danish Crown）亦爆发冠病病毒，上周因应142名员工确诊，要关闭哥本哈根附近的屠宰场至少一星期。

据香港冻肉海产零售批发商会前秘书长郑兴所知，Aurora是大公司，香港有进口该公司冻肉，并指巴西鸡翼肉质肥美且价格便宜，受港人和食肆欢迎，而巴西产品占香港冻肉市场逾三成。
HKTVmall有售Aurora的巴西鸡翼槌，该公司回覆称有关产品并非新闻中的鸡翼，亦非相关批次，但为免客户疑虑，商户已将产品下架。

专家：筛查食物无成本效益

香港大学公共卫生学院公共卫生实验室科学分部主任潘烈文表示，冠病病毒会感染哺乳类动物，例如人、猫、狗，未闻禽鸟受感染，估计是处理有关食物的人员染疫，病毒污染了食物。他强调是次检测找到病毒的基因，但未有证据证明病毒有感染性，仍待当局调查。

港大微生物学系临床助理教授薛达称，验出病毒核酸不代表带有具感染性的病毒，感染人类的可能性未明。卫生防护中心传染病处主任张竹君认为鸡肉煮熟后应没问题，但煮食过程中不要触摸眼耳口鼻，并要洗手保持清洁。

至于香港需否筛查食物，薛达认为需筛查大量食物才有机会找到小量阳性个案，不具成本效益。郑兴亦指香港进口大量食品，逐样验未必可行；潘烈文则认为要先评估风险，如资源许可，可验爆发地进口的食物。

新闻来源：明报