报道：廖梅芳

（吉隆坡5日讯）本地一家酒店被发现使用标明“非清真升降机”运送非清真品在网上引起热议后，至少两个酒店公会认为，一直以来酒店都是以这个方式处理非清真品，所以无新奇可言。

大马酒店协会（MAH）主席杜丽芳及马来西亚商务酒店协会（MyBHA）主席斯里卡尼斯博士，异口同声说，酒店内的非清真餐饮业，向来都是使用供非清真品的载物升降机来处理货物。

不过根据马来西亚酒店业者协会（MAHO）——主席丹斯里张昌鸿表示，马来西亚回教发展局（JAKIM)大约在一年前，以此（运送非清真品专用升降机或路径）作为发出清真证书的需求之一。

酒精禁用普通升降机

“酒精饮料或其他非清真品，不能使用普通的升降机或路径。”

他指本地所有酒店都受到当局的有关规定约束，他表示能够体谅一些旧式或小规模的酒店比较难迎合当局这方面的需求。

根据日前报章报道，人权律师茜蒂卡欣在社交平台掀起酒店设置“非清真品升降机”议题后，隆市的有关酒店发文告解释，张贴“非清真升降机”是为了确保获得JAKIM发出后院运作，例如运货升降机的清真证书。

该酒店还说管理层已修改贴纸的字眼，以便客户更加明白和了解。

JAKIM至今未见回复媒体的疑问。

没非清真品专属通道

杜丽芳说，酒店在出售酒精饮料，都秉持互相尊重的精神来处理这些非清真品。

她说，酒店业从过去到现在都是按照JAKIM发出的检查清单来处理非清真品，而且清真证书范围更广义包括酒店的清洁和卫生等。

“JAKIM 的检查清单没有非清真品专属通道这回事。”

斯里卡尼斯则一语道破地说：“根本就是误解。JAKIM老早就有这样的要求。

“非清真餐饮业在处理生肉时，可能会有水滴，所以酒店员工使用所谓‘非清真品升降机’来运送货品，就是这么简单而已。

“通常酒店内有非清真餐饮业才需要关注这方面的问题。像我们这类经济型酒店，里面较少有餐饮业。”

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