（槟城20日讯）一家酱油厂和制面厂被发现有老鼠屎、把有毒化学物放在食材附近，以及处理食物地点太靠近厕所等，结果被卫生局关闭14天。

槟州卫生局今日拉队到乔治市一家酱油厂和制面厂突击检查时，发现有关酱油厂及制面厂都有老鼠屎。

当中，酱油厂一个处理食材的地方太靠近厕所，不符合卫生标准。卫生局官员也在现场，找到一桶发霉的酸梅，而桶盖上也有非常多的老鼠屎。

同时，酱油厂也被指酿制酱油的桶盖生青苔，并且很陈旧。

制面厂方面，则把炸面条放在报纸上，也把有毒化学物质，摆放在食材附近，不符合卫生标准。制面厂除了被发现有老鼠屎，也找到蟑螂踪迹。

槟州卫生局食品安全及品质组主任莫哈末瓦兹尔说，制面厂拥有卫生局MeSTI及清真认证。

他说，有此认证的业者，需以最高规格的卫生标准作业。他也认为，有关认证应该被撤除。

“卫生局曾在去年到这2间工厂检查并给予警告，但遗憾的是，卫生情况未改善。”

他说，该局这次向酱油厂开出3张罚单、制面厂1张，共罚款9000令吉。2间工厂都被关闭14天。