想一次用餐就可品尝多种菜色，究竟吃哪家才好？知名连锁餐饮店——滷肉霸王飯成功打造品牌差异化，在满街都是餐饮和菜饭馆的人口旺区，他们的店门面透过落地玻璃让人一眼就可看到内部舒适用餐环境，眼球视线稍微深入移动，美食玻璃展示橱内近60种佳肴就映入眼帘。

而生活中，不少人是抱着省钱目的到各家菜饭餐厅用餐，他们下意识忘了吃是可以讲究的，一般是匆匆和将就地进食即离开；但是到滷肉霸王飯用餐，客户能轻易感受差异化，原来付同样菜饭价格，和其他餐馆比较起来，在这里享受到的环境简直是太舒服和卫生。

不仅如此，每间分行的墙壁装饰皆融入经典著作语录，让顾客燃起正能量与正念，帮助那些困惑琐事与忙碌生活的打工族，在用餐之余，解开心结和化解不如意。

客怀国际有限公司执行主席拿督斯里郭观华欣慰，滷肉霸王飯已在消费者心目中占有一席之地，有着稳定的品牌识别与记忆，在团队的努力下，也清楚地让消费者见识到，原来杂菜饭也能做到那么精致。

安心和愉快用餐体验

任何一间滷肉霸王飯都会为菜肴明码标价，环境卫生，让顾客享有安心和愉快的用餐体验，这有效与顾客建立起情感连接，常来光顾。

言谈间，郭观华看重员工在食材处理过程中的安全和卫生，他说：“我们一直把客户的安全和卫生放在首位。我们采取了一系列措施来确保顾客用餐时，能够享受到一个清洁和安全的环境。”

“这些措施包括定期的清洁和消毒程序，员工的卫生培训，以及食材的高标准质量检查。我们的目标是让每一位客户都感到在我们的餐厅用餐是一种安心和愉快的体验。”

此外，郭观华提到与众不同之处，还包括顾客能接触到更多个性化的用餐体验，比如推出自助式特制菜单，厨师烹饪的美食，不仅能供上门客一饱口福，也能给客户带到聚会活动中，省却准备食物的时间，筹办方能更好地投入在聚餐交流的美好时刻。

记者到访新山彩虹花园滷肉霸王飯门市，店长伍国豪提到目前的可定制菜单服务，送餐范围只限餐厅附近，地点太远则是顾客自取。

菜单创新 满足熟客新客

呈给客户的菜单，一成不变肯定是不行的。厨师长陈林有每隔一个多月就会创新菜单，引入新的菜肴和食材，满足熟客之余，也要吸引新的顾客上门。

除了中式菜肴，他也考虑把西式和日式菜肴纳入未来的菜单中，旨在为客户提供多样化的选择。

厨师一天至少煮食3次，确保让顾客吃到爽口与有温度的菜饭。

持续满足客户需求

客怀国际私人有限公司董事郭观煌坦言，其公司餐饮服务还能做得更好，以满足客户的需求和保持竞争力。

他提到公司未来动向，包括多个方面，除了菜单创新、持续做好食物安全和卫生以及推出可定制菜单，团队也会善用社交媒体和客户互动。

“我们会安排职员积极投入在社交媒体，与客户互动中听取反馈，也不定时提供特别促销和发布活动信息。”

优化包装 易以识别品牌

郭观华指出，随着外卖业绩增长，滷肉霸王飯会进一步加强外卖和送餐服务。

“餐厅将加强与外卖平台的合作，并优化外卖包装，以确保外送的食物依然有质量和温度。”

总的来说，管理层将继续关注客户的反馈，并寻求不断改进，以满足不断变化的餐饮市场需求。

滷肉霸王飯的营业时间是上午9时30分至晚上8时30分。

电话：+607-338 1888

电邮：[email protected]

脸书: https://www.facebook.com/barwangricemalaysia

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