副刊

【商余】曼谷街边的云吞面

很多到过曼谷的朋友都会这样说:城市里处处都可找到当地的美食。



食物味道的精彩选择在于个人。

我嗜酸辣,喜欢简约的处理方式。水果花草都入菜,青葱的酸辣正合我意。泰式料理,我照单全收。

下榻的酒店位于城里的旺区,旅客如过江之鲫。我喜欢街边充满了生活气息的小摊子,卖的都是简单不过的食物。傍晚经过排列着摊子的街,车辆不停在街上川流。我们东张西望,看到了云吞面。那个烫面的人很酷,一副不理不睬的态度。我指着顾客的碗,张着V形的手指说:two。正在吃着面的年轻帅哥帮我们对烫面的人说一遍,然后对我们说加云吞多10泰铢。

桌子上摆放一些罐子,搅碎的辣椒干粉、白糖炸蒜头碎、腌渍的青辣椒段及鱼露和炒过的辣椒糊,这些都是当地人吃面时爱加入的配料。纤细的面条充满弹性,水烫的菜心又多。我们的云吞一般都裹着没有咬劲的肉碎,它却是嚼劲十足。

这样的云吞面的确有其特色,与我们的有些不一样。



坐在路边吃,车辆行人交往的声音,我仿佛回到以前的感觉。

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120男穿内裤酒店狂欢 泰曝同性恋毒品派对

(曼谷10日讯)泰国曼谷宛他那县通罗街警方8日凌晨1时30分,在Khlong Toei Nuea分区的某间豪华酒店20楼2001室的房间内,取缔120人的大型同性恋毒品派对,并当场搜出大量摇头丸及俗称K他命的氯胺酮。

据“鲜新闻”(Khaosod)报道,通罗警察局在8日凌晨,得知某豪华酒店20楼2001室有大量人员进入。因此,可能发生非法聚会、毒品滥用等事件。

通罗警方展开突袭取缔后,发现许多只穿着内裤的泰国男性游客及外国人在现场饮酒作乐,房内还播放音乐,相信室内全是男同性恋者。警官随后现身并要求搜索,初步估计房内有120人,其中混杂2至3名女性。

警方指出,这场同性恋毒品派对的服装主题为“内裤”,事前需通过秘密群组注册加入,还有管理员验证他们的身分,通过后才能进入房间。通罗警察局此前就派出一名卧底警察加入群组,但管理员最终不允许他参与毒品派对。

据悉,上述男同性恋者目前正在医院测试体内的药物反应。

警方也没收了毒品及相关证物,后续将采取进一步法律行动。

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