副刊

吃什么月饼配什么茶?

(新加坡4日讯)中秋节快到了,许多人已开始吃月饼应节。



新加坡养生保健中医诊所的林丽明医师建议,吃月饼时可适量喝些茶。不同馅料的月饼喝的茶有区别。配对了茶,不但味道更好,而且也有利健康。

甜度高的豆沙或莲蓉月饼:玫瑰薄荷茶 

食材:玫瑰花茶4至5颗、干薄荷3克。

制法:将玫瑰和薄荷放入茶杯中,用沸水冲泡加盖10至15分钟即可。

功效:活血散瘀,理气解郁。



解析:甜度高的月饼会阻碍脾气的升降。清淡的薄荷有疏肝行气的作用;玫瑰花有化湿和中、理气解郁、促进胆汁分泌的作用。玫瑰薄荷茶可增进葡萄糖的代谢,缓解因过度甜食造成的腹胀不适。另外,薄荷的清利头目、利咽清凉的作用,能一扫口中的甜腻。

提醒!薄荷味辛、性凉,芳香辛散,发汗耗气,体虚多汗者不宜多用。

蛋黄月饼:菊花茶 

食材:菊花3至6克。

制法:菊花放入茶杯中,用沸水冲泡加盖10至15分钟即可。

功效:疏风清热,解毒消肿,疏肝明目,平抑肝阳。

解析:蛋黄月饼吃了易上火,菊花的疏风清热、解毒消肿作用能起到清肺去火的效果。

菊花茶还可以清肝明目。常对着电脑,眼睛容易干涩的人群可多喝些菊花茶。

提醒!菊花味甘、苦,性微寒,脾胃虚寒、食少泄泻者慎用。

新闻来源:联合早报

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国际

小杨哥遭重罚4000万 三只羊抖音账号全停播

(合肥27日讯)中国带货网红“小杨哥”卷入假香港月饼等消费风波,安徽省合肥市官方26日晚间宣布,将没收其违法所得、罚款超过人民币6000万元。

对此,中国抖音26日也发布公告,表示自21日起已针对小杨哥公司“三只羊”旗下账号进行停播处理,敦促对方妥善解决消费者赔偿事宜。

合肥市官方调查指,三只羊公司受广州市美诚食品有限公司委托,直播推销“香港美诚月饼”时行使虚假、引人误解的商业宣传行为。

调查组26日晚间表示,依据法规决定对三只羊公司没收违法所得、罚款共计6894万元人民币(约4052万令吉),责令暂停经营三只羊公司并承担法律责任,对事件相关人员纪检监察部门将立案调查。三只羊当天就虚假宣传致歉,承诺将全面展开公司内部整顿。

中国短影音平台抖音26日也发布公告,根据相关法规及抖音软件协议,自9月21日起已针对“三只羊”旗下账号进行停播处理,将解决相关消费者的售后赔偿事宜。

小杨哥中秋节前在直播间推销“香港美诚月饼”,强调该月饼是来自香港的高端品牌,然而消费者购买后却发现,月饼根本是在中国广州、佛山等地制作,在香港没有任何一家门市,质疑小杨哥卖“假香港货”,一众消费者要求退货并报案。

嫌犯AI伪造录音视频

另外,网传一段“三只羊集团创始人卢文庆本人”的录音和视频在网络引发热议。安徽省合肥市公安局26日通报称,相关网传音视频是伪造,嫌犯杜撰卢文庆酒后言论脚本,使用AI工具训练生成假冒其音频。目前,嫌犯已被依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。 

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