一般人，没有体验过农园生活，尤其是从城市下乡去，或来到山上种植区，一眼望去，总是惊艳于园中一片亮眼可爱的翠绿：一行行蔬菜整齐并立，活有生机；一棵棵果树健壮生长，以为农夫园中操作公式化，拓荒后松泥筑畦是同一个款式，什么种类作物都可以播种。

其实不然，原来农家在开发一片地，计划栽种何种作物，翻泥后筑畦就心里有数，不是筑起同一个模型的田畦，各类蔬果都适当栽种。

我们山上嘛，农园大多数是栽种蔬菜，园中所筑起的是“菜畦”，长期经营短期性菜类的农人，会把田畦筑得宽阔一些，因为这些菜早收成，又不大棵，不怕种得密些。山上土地缺乏，田畦宽少畦沟，免浪费田地。但栽种包菜元白收成期较长，其叶子也茂盛，一畦地只能栽畦的两边排列，建筑“菜畦”就要拿捏得恰当，不过宽也不狭窄。

我年少的时候，家乡的一片地不种蔬菜，是种甘蔗、木薯、芋头。种植木薯芋头，田园筑畦就不同菜畦了，菜畦四平八稳，它要筑成小山丘的模样；种番薯也是起这样的畦。我们把这小山丘的畦叫作“番薯畦”。“番薯畦”泥土翻锄后完全松软，方便薯类结薯根。但是，甘蔗就不是像木薯番薯芋头那样栽在小山丘上，而是种在畦沟里，等甘蔗苗长高，再把小山丘泥土搬过来埋在甘蔗树的枝头，这样是为了防止下雨吹风时甘蔗倒下。

在山上种植，有平地也有高山斜坡，平地种田筑畦容易，山坡斜岭开发梯田就很困难，必须依山势由山上锄下来。而畦的形成必须保留原来坚硬泥土的结构，只能在畦上面松泥种植。而且，田畦要建筑得稍宽大些，才不容易坍塌。

室内种植不用锄地

种植是一种很辛苦的行业，种菜工作琐碎，尤其是园里有除不尽的野草。近年来山上很多人采用建搭棚屋室内种植，塑料布地膜灌滴种植法，根本不用锄地，有人还在园里建起木架，把种植包包置于架上，省了播种和收采弯腰之苦！我们的园一些地段也采取了此种方式种植；就是将塑料布盖在田地上，蔬菜栽在装着椰皮丝的塑料袋中水栽灌滴，这样园就没有了野草，而且，连种菜的田畦也不必建筑了。