副刊

金马仑烟熏的屋子

黑白屋的形象鲜明。

金马仑这漂亮的烟熏房子是1937年由Douglas Warin监督建造的英国军官招待所,同年福隆港的红十字中心,也参照模拟英国都铎建筑形式建了起来。如今两间Smokehouse看来神似,在建造时却是各有所用。

早餐的玻璃屋明亮却清凉。

福隆港和金马仑都有一座烟熏的屋子(Smokehouse)。我到今天都没机会在这儿住上一晚,总是客满的Smokehouse,要早早预定才可以如愿,而我却永远太迟。不过我绝对会来这里吃上一顿,不为美食(吉隆玻的选择真的还很多),却是为了那一个氛围。我个人觉得来金马仑Smokehouse最佳时间是早晨,阳光从玻璃屋四周洒下,亮亮凉凉的是体验英国式风味的最佳时光。



典型的木白窗崁在爬满绿意的灰泥墙上,是多少人想象中最浪漫的背景。

得奖花园

等待早餐或是早晨之后,你还可以在沁凉的气候里,缓步Smokehouse的得奖花园,这一个看来不大的花园,开满了不同的花卉,每一道墙都爬满了绿意,就连屋顶上也有一个个球状的绿色植物,像绿精灵一样的守护着这一座近80年的建筑。单就行走其间,就值得了!

当然也有那执着的要夜里来,因为保留下来的烟囱还在每一个晚上使用着。夜晚你来,昏黄得看不到桌上食物的灯光下,你会一眼就被那火炉里燃烧的火焰吸引去,让你恍然的以为你去到了另一个国度。而这里的服务也是一样的不同,来这里用餐,你将会先被带到酒吧间,在这里你可以先来一杯餐前酒,在火炉旁聊天,或者就静静的享受着英国的假象。用餐的位子准备好后,会有专人来带领你,温水已经摆好,热而软的面包转眼就来,一切都是上等的待遇——英国式的礼仪。

室内相对的昏暗,非常英国农舍别墅的模样,一定要有的高背印花靠椅让人一下就人想到英国。

前英国军官招待所

金马仑这漂亮的烟熏房子是1937年由Douglas Warin监督建造的英国军官招待所,同年福隆港的红十字中心,也参照模拟英国都铎建筑形式建了起来。如今两间Smokehouse看来神似,在建造时却是各有所用。



模拟英国都铎建筑简化了都铎建筑里的原来繁复的设计,也把多面塔楼给去除了,留下都铎建筑黑白屋的深刻印象。建筑采用了黑色木构架(相信是以焦油处理过的木头,可以防水防虫害),而在木构架间填上白色灰泥,配合当时在马来西亚已经大量生产的红瓦,在这离英国十分遥远的地方,有了所谓简化式的都铎建筑,当时在英国多为官员的公共房屋,取其视觉上家乡感情上的投射,简单而容易建造,一时成为马来西亚高原建筑的主导。

至于平地上南洋风的黑白屋如何再一次为了配合热带与季候风气候而蜕变,就不在这里讨论了。

反应

 

商余

桂花虽小满庭芳/黄福地

【寒窗一剑】文/图|黄福地

我有5位姑姑,每位姑姑名字都冠有一个“花”字,而大姑名叫“桂花”。所以从孩提时代,桂花这名字就深深烙印在脑海中。及长,多阅读诗词古文,才对桂花产生了兴趣。

到了晚年,得闲暇时到金马仑旅游摄影,在一些花圃中闻到浓郁的花香,才真正看到桂花。原来桂花的花朵竟是微小的小白花,几乎肉眼看不到,却能散发诱人的芳香!

晚年回到中国福建安溪九福黄家村祖地,一些乡亲也种有桂花,芳香扑鼻。我又到铁观音茶的发源地参观,竟有一棵整十尺高的黄色桂花,枝叶茂盛,满树花开,芳香馥郁,令人神清气爽。至此,我对桂花才有更进一步的认识,原来桂花有3种颜色,白色名银桂,黄色的曰金桂,红色的为丹桂,三种以白色为主。

小灌木花卉

桂花是很受人喜爱的一种小灌木花卉,秋季开花,花簇生于叶腋。它的花小不亮眼,也无艳丽外表来炫耀和取悦于人,也没有架子,但香气袭人,沁入心扉,令人陶醉。其性温柔,留香在天地之间,是表扬桂花内在美。我的大姑评逾九十,虽没有受过正规教育,但也念过私塾,认得一些字,聪颖能干,子孙分居海内外,皆有所成,也算是满庭芳香。

最近我到中国山东,旧地旅游,到了济南章丘区明水古城,正是李清照的出生地,来到古城游玩,处处彰显李清照的文化色彩,以李清照为荣。

我对李清照这位千古才女的诗词,素有爱好,明水古城内就有李清照故居,参观之后,对李清照有更深一层的认识,对她的一首鹧鸪天:《桂花》词也忒喜爱。

李清照对桂花似乎独有所钟,在她的一首咏物《桂花》词中,把桂花誉为花中第一流!她还为桂花鸣不平,责怪屈原不够情义,没有把桂花收入他的离骚著作的花卉中!

鹧鸪天《桂花》:

暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。 骚人可煞无情思,何事当年不见收。

李清照形容的桂花是浅黄色的,她盛赞桂花的特性,来抒发发自己的幽怨之情。她形容桂花浅黄娇羞,虽远离尘世,却浓香久留,不必浓装炫弄,本是花中第一流。

李清照另有一首《摊破浣溪沙》:病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。终日向人多酝藉,木犀花。

木犀花即桂花,李清照大病初愈,在牀上看书雨中赏景,有桂花作伴,也表达了她对桂花的喜爱与风度。

吴刚罚砍桂树

桂花也有传奇故事,古时神话,嫦娥在月宫里有吴刚伐桂的故事。吴刚,中国民间故事和道教人物。以“吴刚伐木”故事闻名,吴刚被天帝(玉皇大帝)惩罚到月宫砍伐桂树,其树随砍随合,永无休止。

江南四才子的唐伯虎(唐寅),相信很多人都知道“唐伯虎点秋香”,或“三笑”的故事。风流才子唐伯虎为了秋香,甘愿屈身为奴,当华府书童。

话说唐伯虎在州一寺院内邂逅华太师府艳婢秋香,惊为天人,唐伯虎尾随不舍,猛追秋香。他顾了小船追赶华太师夫人的豪华大船,为了秋香,他向船夫编了一首秋香山歌叫船夫唱,以引出秋香。

歌词如下:

一年四季百花香,情哥哥好比蝴蝶穿花来去忙,春天梅花香得气澈骨,冬天水仙花香勿久长;夏天荷花香得热暑暑,那里及得桂子花香,弗冷弗热正风凉!园子里种了千千万万,红杏碧桃,牡丹勺药,珠兰茉莉都没用,秋香只有桂花香。桂花开在月宫里,月里嫦娥赏秋香,秋香不独仙人爱,俏郎君子千思万想想秋香。

唐伯虎不愧是江南四大才子,这首诗里有左秋香右秋香,果然把好奇的秋香引了出来,最后得偿所愿。

反应
 
 

相关新闻

南洋地产