7年前当我刚加入连锁协会的时候，随时任会长拿督斯里郭庭东到台湾作企业拜访。

到达酒店时已是傍晚时分，台湾同仁安排我们到台北著名的夜市享用晚餐，记忆中应该是士林夜市。

印象最深刻的是他们为我们安排的“千岁宴”！

设宴场地就在夜市其中一家店铺的一楼，虽然简陋，但赢在有空调，不需在路边和人争先恐后、汗流浃背用餐。

我记得该夜市理事长，也是台湾著名小吃胡须张卤肉饭的老板，为我们介绍什么是千岁宴。

所谓千岁，就是遴选士林夜市20道超过50年历史的小吃端上桌，合共千年，称之为千岁宴！

我们听了目瞪口呆，台湾人连夜市小贩都那么有创意，我们打从心里佩服到五体投地！

台湾夜市可算一绝

台湾夜市，已经深入民间，几乎是所有赴台旅客必游之胜地，为台湾赚取非常多的外汇。

夜市中国俗称地摊，这种毫不起眼的微型摊贩，能搞到雅俗共赏、世人瞩目，台湾人此举可算一绝！

地摊经济尤其是夜市，是亚洲国家的特色，是吸引游客的最佳去处。

无论你身处亚洲任何大小城市，都有夜市的生存空间。

我最喜欢去旅游的临近地区是台湾和泰国，皆因他们到处有夜市可逛。

台湾的夜市以小食为主，什么大肠包小肠、蚵仔煎等，尽是一些不甚健康的食物，但老饕们趋之若鹜，我不常吃，但走走看看，在熙熙攘攘的人群中穿插，也蛮过瘾的。

泰国手工艺品取胜

泰国的夜市则有很强的在地特色，除了当地小食，我超欣赏他们的手工艺品，和大陆的手工制作各有千秋。

去年和一班好友旅游曼谷，到开张不久的IconSiam 购物广场用餐，商场业主非常有创意的把著名水上市场搬到商场底层，游客悠哉悠哉地享受冷气的同时，也能品尝泰国美食，画面至今还记忆犹新！

欧洲国家好像鲜有夜市，旅游区倒是有不少摆卖纪念品的摊贩。

我旅游水城威尼斯，就看到很多售卖大小面具的流动档口，不知道是不是自己崇洋，发觉这些档主都很有礼貌和耐心，说起话来很优雅，我虽然听不懂意大利语，但听起来很舒服！

中国大陆的每一个大小城市，几乎都设有步行街，是年轻人和游客最喜欢逛的地方。

疫情过后的中国大陆，经济受重创在所难免。

中国支持地摊重回城市

中国总理李克强在第十三届人大会议结束后的记者会，提出地摊经济保就业的重要性，此后地摊经济这词迅速在大陆蹿红，各地方政府也开始放松取缔流动贩商，支持更多地摊经济重回城市。

中国一些经济专家认为，只要大多数的城市规划出一些地区，让商贩和农民售卖他们的产品，就能填补至少5000万失业大军！

重塑地摊经济虽然引起一些不同声音和争议，但它的确在中国掀起了一阵旋风。

五菱汽车抓紧商机，推出所谓“摆摊神车”，很快在社交媒体爆红，并带动五菱汽车股价暴涨，盘中一度冲到120%！

摆摊神车的火爆，超出很多车商的意料，懵掉半天后其他车商也纷纷行动，借势“地摊经济”改装自己的货车，希望分一杯羹！

一时间，大陆的汽车股几乎全部暴涨，涨得有点莫名其妙！

提升经济立竿见影

我记得1997年的金融危机，马来西亚政府为了遏制失业问题也非常鼓励人民摆地摊创业。

当时发现原有的夜市规模突然变大，我家附近竟然多了几个夜市，那时还不盛行网上购物，这种举措对对提升经济活络度是立竿见影的！

中国政府为了救经济无所不用其极，地摊经济应该是暂时的措施，但最重要的关键因素是新冠疫情在中国已经逐渐平息，不担心因人挤人而感染病毒，当然中国政府对疫情也掌控得非常好，万一发生第二波感染也绝对应付自如。

我国能否像1997年那样，重启地摊经济以保就业？

我想现任政府不是没有考虑利用地摊经济来增加就业，只是目前国家还在疫情笼罩中，政府除了要担心新冠肺炎的传播，最重要的当权者还在继续争权夺利、各政党各有盘算，人民的福祉只能暂时摆一边 ！

其实，提升就业机会未必只有摆地摊一途，小资加盟也未尝不是一个好选择。

我在上期的隐形冠军，就举例Marrybrown 快餐在4月疫情高峰期间，只花了1000令吉在面簿投广告，居然得到4000多个询价，可见捧着现金者大有人在，要不股市也不会屡创新高！

刚需生意疫期受落

疫情期间最受欢迎的生意，肯定和刚需有关。

我最近频频接到朋友的来电，询问如何建立加盟事业，都是刚需产品，如物流、餐饮、便利商店，甚至有24 小时健身中心，正磨拳擦掌计划在接下来的一年内开30 家店！

那些有中央厨房的餐饮业者，只要花一点心思，绝对能把影子厨房的概念发挥得淋漓尽致，和不同餐饮业者共享资源，创造双赢！

好友设计了一款“推荐代理”软件，就是把自家产品放在他的自制平台，把代理的名字链接起来用WhatsApp 推荐给消费者，后端就能计算佣金，非常简单粗暴！

非常时期用非常手段，疫情当前，死守“专业”已经不能解决问题，要活下去“不务正业”也行是一个很好的选择！

退堂！

后记：

隐形冠军暂停一期，是因为冠军们有太多琐碎的事情要亲自跟进，不能准时赴约，加上我自己也忙，希望能尽快恢复和大家见面！