马来西亚旅游局的口号“Malaysia, truly Asia” （马来西亚，亚洲魅力所在），自1999年由当年的首相敦马1.0推介以来，获得游客非常好的口碑和响应，旅马游客几乎每一年都在增长。

老马2.0去年为大马旅游年推介新标志和口号时用的口号“Visit Truly Asia Malaysia” 时，也是延续着这思路，非常小心翼翼！

是的，马来西亚的确是亚洲魅力所在。

我们的多元种族和多元文化，几乎是亚洲的缩影。

让人垂涎欲滴的各种美食、先进时尚的购物中心、高水平低消费的购物体验、辽阔和资源丰富的热带雨林、蔚蓝清澈的潜水天堂、热情的国民说着大多数外国游客熟悉的语言，试问世上有那一个国家能和马来西亚相比？

凭着这些先天的优势，马来西亚除了是游客的天堂，也绝对有条件成为加盟模式的典范！

敦马1.0掌权期间，也曾经野心勃勃欲把马来西亚打造成东盟的“加盟企业中心”，但因为各种因素，都是“只听楼梯响，不见人下来！”

我在连锁协会曾经担任第一届的“马来西亚连锁加盟展”的主委，所以，对加盟模式的发展也蛮熟悉。

在很多的先进国家，零售业有40%是以加盟模式经营，而马来西亚则只有区区的10%左右。为什么占据天时、地利、人和的我国，和他们的落差那么大？

其他因素我就不赘述了，我想最大的原因是马来西亚缺少了加盟模式的培训人才！

我有太多的餐饮业朋友开始时兴致勃勃、磨拳擦掌欲在加盟模式中大展拳脚，起初加盟店开了一家又一家，但都因后劲不足，最后加盟主和加盟商都因理念不同而分道扬镳！

向国外品牌学习

Marrybrown 在漫长的40 年岁月里，坚持做好加盟主的角色，和加盟商维持着良好的关系。

他们的秘笈是什么？

廖风自说：“因为我们是马来西亚第一家以加盟模式经营的本土餐饮企业，很多时候因为本地没有标杆学习的对象，只好向外国成功品牌如肯德基、麦当劳等学习。创办人夫妇为了把品牌做好做强，还不惜越洋去上课！”

成功的加盟模式6条件

成功的加盟模式，必须具备什么条件？

1）加盟主必须草拟和准备一份非常详尽的合约，把加盟主和加盟商各的合作投资金额、责任等等列明，奖罚分明！

2）加盟主必须定时为加盟商的所有员工提供培训，很多时候甚至是强制性的，这是确保所有分店不论服务或食物的品质都是一致的！

3）Marrybrown 经过那么多年的努力，食物品质保持稳定已不在话下，所以鲜少发生顾客因食物问题而闹场的情况。

4）Marrybrown 自主研发了一套他们自嘲“反白痴”作业程序叫“Idiot Proved SOP”，意思是连白痴经过几天的培训后，都能把任务做好！

5）Marrybrown 竭尽所能把合约列明的事项，如投资回报率都要百分百达标，要不对加盟商很不公平。

6）为了达标，总行都会紧盯着加盟商的账目，分析不达标的原因，再想方设法解决。

分行位于人流密集商业区

其实，这就是加盟模式的关键所在！

加盟商付出一笔加盟费，劳心劳力努力工作，遇到瓶颈却得不到加盟主的关心和辅导，最后因生意惨淡经营而关门大吉是常见的事情。

零售业有一句名言，就是Location（位置）、Location（位置）、Location（位置）！

选址对零售业来说，是另一个重要的关键因素，那么Marrybrown 选址的标准是什么？

Marrybrown对选址虽然没有固定的标准作业程序，但还是有一套经验法则。

每一家分行的周边人口，必须要有5万至7万人、最好位于人流比较密集的商业中心，当然，假如附近有医院、办公楼、教堂、学校等等则更具吸引力！

投资100万4年回本

100万令吉的投资，何时才能回本？

廖风自非常自信的说：一般情况3到4年左右就能回本！

加盟合约一般上是以5年为准，5年后假如双方还是“情投意合”， 可以再签订另一个5 年的合约，这时候的合作内容如加盟金等是被允许调整的！

Marrybrown在这方面有他们自己的考量标准，因为他们的加盟合约是以8年为准，廖风自说因为他们是以长线投资为导向，不想只赚一次性的加盟费用，和加盟商并肩作战并从中获得7%的权利金，是互惠互利和双赢的关键！

8年的加盟合约，对加盟商比较有保障和公平，是因为加盟主缴交了100万令吉的加盟费用（包括装潢、权利金等），至少长达8年不必担心权利金调涨和加盟主另征收加盟费！

Marrybrown的加盟商赚了钱后，因为熟悉Marrybrown 的运作和赚钱模式，有高达80%会再投资第二家店，有者甚至开了8 家店还有意愿继续再开！

其实，加盟模式对那些手头有点宽裕但却没有经商经验的人而言，无疑是一个蛮不错的投资选择，因为有人愿意在你创业的路上，把他们的技术、经验、品牌等等都和你分享，以换取一些他们应得的回报，何乐不为？

失败原因

加盟模式当然也有很多失败的案例，原因有很多：

1）加盟主没有管理加盟模式的经验。

很多加盟主开了一两家店后根基还不稳，为了快速增长而投入加盟，以为加盟是一个快速致富的赚钱模式，殊不知加盟看似简单实则不容易，有太多细节要兼顾！

2） 加盟合约不够详尽

很多加盟合约没有明细加盟主和加盟商各自的责任，执行的过程往往闹得不欢而散！

3）加盟费用太高

很多加盟主想一朝致富，加盟费、装潢等费用都想狠赚一把，结果是加盟商的投资回酬慢、日常开销大而半路夭折！

4）加盟主不舍得花顾问费

其实，有意愿加入加盟模式的企业，必须雇有一位经验丰富的加盟顾问，帮忙策划和解决所有法律和合约问题，加盟主则专心研发产品和开拓市场，各司其职才能把企业做大。

偏偏很多加盟主不舍得花这一点顾问费而功亏一篑！

5）加盟商只想坐享其成

这是最常见的失败原因。很多人手头宽裕，只想做个投资人却懒得自己亲自下手，随便找一个人代劳，结果所托非人，以失败告终。

6）加盟主提供的培训不足

培训是加盟模式最重要的一环，很多加盟主完全忽视了培训的重要性，导致食物或服务和顾客的期待有太大的落差。结果是臭名远扬，业务一落千丈！

Marrybrown新山设培训学院

Marrybrown 在这方面做得非常出色，他们在新山有自己的培训学院，有专人为旗下所有人员提供全方位培训，可见他们的用心良苦！

马来西亚土地富饶，多元化的美食和人民的语言天赋，绝对是加盟模式的天堂！

目前经济低迷，很多人也许因为种种原因赋闲在家，手上还有一些储蓄，很想做生意寻求突破但苦无经验，加盟是可以是一个很好的选项！

中小企业尤其是餐饮业者，可以往这方面思考，也行是一个极佳的转机！

退堂！