国际财经

咖啡价格疯狂上涨 竟和中国人爆吃榴梿有关

2024年09月21日
越南榴梿

越南近年大幅种植榴梿。（取自新华社视频截图）

（北京21日讯）咖啡价格已飙升至13年来新高，专家将原因归咎于农作物问题、市场力量、库存耗尽，以及中国对“水果之王”榴梿的需求增长，越南农民看到商机，因而从种咖啡树转种榴梿。

根据自由财经引述英国媒体报道，越南胡志民市咖啡顾问Will Frith表示，气候变迁一直在影响咖啡树的生长，进而影响咖啡豆的产量，然后又加上越南农民逐渐从种咖啡树，改去种榴梿。

榴梿在中国越来越受到欢迎，导致越南农民减少种植罗布斯塔（Coffee Robusta）品种咖啡豆，转而种植榴梿，试图从这个新兴市场获利。

根据BBC报道，去年至今年间，越南榴梿在中国的市占率几乎翻了1倍，而市场估计，榴梿的利润是咖啡的5倍。

罗布斯塔咖啡豆 Coffee Robusta

罗布斯塔咖啡豆

彭博社

根据ABC News报道，8月国际咖啡组织报告称，ICO综合指标价格（全球咖啡产业的参考价格），过去连续两个月生咖啡平均价格为238.92美分，约合每磅2.39美元，创47年来新高。

BBC指出，虽然哥伦比亚、埃塞俄比亚、秘鲁和乌干达等其产地出口商，已加大力度，但产量不足以缓解市场紧张。据国际咖啡组织称，随着榴梿大量涌入中国，6月份罗布斯塔咖啡出口量比前6月份下降了50%，库存现已“接近耗尽”。

咖啡价格近几年不断上涨，加上劳动力和能源等其他成本不断上涨，批发商阿姆斯特朗（Paul Armstrong）认为，咖啡饮用者可能很快就会面临只能在大街上支付更高的价格，才能买到咖啡，他说：“这是场完美风暴。”

巴西FAFCoffees总执行长Felipe Barretto Croce也认为，随着消费价格上涨，消费者“感受到了压力”。

Allegra总执行长Jeffrey Young则警告称，若外带咖啡的价格持续大幅上涨，消费者可能会减少购买。

新闻来源：自由财经

 

ADVERTISEMENT

 
 

 

反应

 

国际财经

咖啡豆短缺行情攀高 冲击意大利人生活

2024年09月16日
咖啡 coffee （取自canva）

咖啡豆欠收导致价格上涨。（取自canva）

（罗马16日讯）气候变迁干扰全球咖啡豆供应，已带动全球咖啡豆价格飙涨，也让长年习惯喝超便宜咖啡的意大利人开始担心，每天喝的浓缩咖啡或卡布奇诺价格可能上涨超过六成。

根据世界新闻网引述英国金融时报报道，由于全球主要产区的恶劣气候，全球咖啡豆价格近来已飙涨至纪录新高。

在纽约交易的阿拉比卡咖啡豆期货价格13日收盘上涨4%至每磅2.5945美元（约11.14令吉），为2011年来最高收盘价；在伦敦交易的罗布斯塔咖啡豆期货也上涨3.7%至每公吨5267美元（约2万2657令吉），达到2008年有纪录来最高。

全球最大咖啡豆生产国巴西正面临史上最严重旱情，农业学家表示，即使10月恢复降雨，咖啡树也很难结果。第二大咖啡豆生产国越南则遭遇魔羯台风带来的豪雨，可能导致即将收成的咖啡树大量落果，伤害咖啡豆品质；拉尼娜现象预料将使这两国未来几个月的天候更糟。

除了天候因素，咖啡豆供应链也正面临也门叛军组织“胡塞”攻击红海商船的影响。去年11月来，往返欧亚的船只都被迫绕道到南非好望角，以取代行经苏伊士运河的路线。

意大利人向来享有全西欧最便宜的咖啡价格，一杯浓缩咖啡只要1.2欧元、一杯卡布奇诺只要1.5欧元，当地许多人因此有饮用大量咖啡的习惯。Assoutenti消费者协会估计，意大利民众和外国游客每年在公共场所消费60亿杯咖啡，创造约70亿欧元营收。

咖啡豆价格上涨，可能导致意大利人每天必喝的咖啡最多变成一杯2欧元；虽然这对伦敦或纽约客来说，还是会觉得很便宜，但对意大利人来说是个沉重负担。

Assoutenti主席梅鲁索表示，任何当地咖啡馆价格的进一步调涨，都将威胁“数百万国民的每日例行公事”，使在冠病疫情期间已买好咖啡机的民众，改成在家喝咖啡。

新闻来源：世界新闻网

反应
 
 

相关新闻

南洋地产