（北京1日讯）Beyond Meat公司进入其从未涉足的领域：中国的超市货架。

这家人造肉制造商在一份声明中说，该公司将于本周末开始在上海50家盒马门店的冷冻区出售其以植物为原料的汉堡。

从9月开始，将扩展到北京和杭州的另外48个门店。盒马是阿里巴巴集团旗下的连锁店。

“零售将是我们在中国取得成功的一个关键部分，”公司总执行长伊桑布朗在声明中称。

在通过星巴克和百胜中国等餐饮连锁企业进军中国市场之后，建立超市合作伙伴关系，将有助于Beyond Meat进入一个潜在利润丰厚的巨大市场。

竞争对手Impossible Foods公司也已经表达了进入中国市场的雄心。中国在全球肉类消费的占比超过四分之一 。

肉类替代品受落

随着全球冠状病毒大流行中断了牛肉和鸡肉的供应链，消费者越来越倾向于肉类替代品。

在美国，植物性人造肉制品的销售在防疫封锁初期飙升264%。

尽管对于餐饮行业遭遇疫情相关问题的担忧越来越多，但是Beyond Meat的股价今年迄今已上涨了75%以上。