（湖南4日讯）中国多个媒体近日爆出，多个螺肉加工厂以价格较为低廉的“福寿螺”来代替“田螺”，制成食品贩售给消费者。相关统计资料指出，一只福寿螺中含寄生虫可达6000条，如果生吃或吃未煮熟煮透的螺肉，严重恐引起脑膜脑炎。

据“澎湃新闻”调查报道，经专家辨认，“豆大亨”爆爽螺蛳酱、“抓猫的鱼”麻辣味吮指螺肉、“沅江市野食神食品有限公司”生产的腊肉螺肉酱、“灯泡厂孙姐”螺蛳粉和“辣岚格”牙签田螺肉，使用的螺肉与福寿螺肉高度相似。上述品牌表示，将会进行核实。

一名螺贩子表示，带壳福寿螺每斤卖0.5元人民币（约0.32令吉），田螺的价格则要贵很多，带壳的每斤3元人民币（约1.94令吉），冻肉每斤10元人民币（约6.48令吉）。

由于田螺数量减少，野外水域福寿螺越来越多，带壳福寿螺容易被看出，这几年，他们主卖去壳的福寿螺冻肉，一年销量有几百吨，主要销往一些餐饮店和预制菜工厂。

报道指出，福寿螺是人畜共通寄生虫病的中间宿主，携带的寄生虫数量可达3000至6000条，包括卷棘口吸虫等，其中，最让人闻之色变的，莫过于广州管圆线虫，其幼虫可寄生在人类的脑部中枢神经系统，最短潜伏期是1天，最长可达35天，感染者会出现头痛、发烧等症状，严重时会失明、瘫痪、痴呆，甚至死亡。

报道引述，从外观来看，通常福寿螺个头会比田螺大许多，色泽偏黄；福寿螺的尾部比较短平，外壳薄且脆，而田螺的尾部较长较尖，外壳坚硬；福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色。见到福寿螺切勿轻易触碰，一旦误食出现症状，应立即就医。

据湖南汉寿县市场监督管理局发布公告，湘缘特种水产品有限公司、宏泰食品厂两家企业被爆使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后，汉寿县政府立即成立由县市场监管局牵头，县公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场，对涉事企业进行了查封，对所有成品、半成品及原料进行了现场封存，公安机关已将涉事企业法人传唤到位，后续依法依规处理。