（新加坡31日讯）寻找童年时的味道，新加坡大胃王梁照远花了40分钟，一口气吃下重达12公斤的肉脞面。

35岁的梁照远是新加坡知名大胃王，他在YouTube频道拥有超过36万3000名订阅者，以饮食挑战、美食部落客和美食评论，广受网友欢迎。

他的纪录包括在8分钟内啃掉92只鸡翅膀、13分钟内吞进10碗干捞虾面、36分钟内吃下10人份的椰浆饭以及在20分钟内吞下13盘福建面等等。

梁照远日前再度大展实力，前往勿洛第85座的凤山熟食中心，找到童年时经常作为早餐的肉脞面摊，并一口气吃下20碗肉脞面。

他随后将视频上传到YouTube，并在视频中称他童年时就居住在东部，而家人经常都会买肉脞面给他吃，但因为该熟食中心内有多个摊位，因此他也是在阿姨的带领下，才找到他所熟悉的“兴记肉脞面”。

此次挑战，梁照远有备而来，带着一个重达8.5公斤的大碗，将20份肉脞面都装进碗内。

过程中他不慌不忙，面带微笑边吃边讲解，甚至还告知海外观众，若是到新加坡旅游，可以到该处品尝。

他的举动也引来不少食客的注目，不少人纷纷掏出手机拍照，他还两度询问肉脞面摊主和一名粉丝，他们觉得他是否能吃完，而两人都给出肯定的答案。

梁照远在受访时指出，他此次特意带了新的大碗过去进行挑战，并在约40分钟内顺利完成。

“我今年一直都在筹备比赛，所以食量也提升了不少，以前一直都是用比较小的碗，这次因为食量提高，所以就拿新碗去挑战。”

他指出，由于自己曾是营养师和健身教练，所以他也会有规律地禁食，这个习惯已维持10年。此次挑战前，他同样禁食了20个小时。

“相比之下，这次的挑战并不会太困难，主要就是找回童年的味道，及因应观众的要求，才会去挑战。”

新闻来源：联合早报