（北京18日讯）中国首款人造肉上市，引发民众们的强烈讨论。

有人说：“太好了，现在肉价这么贵，人造的能便宜点吧？”也有人说：“人造肉这么高科技，会比真肉健康还不长胖吧！”

日前，金字火腿推出国内首款人造肉饼，预售价为118元（约68令吉）2盒，每盒220g，包含两片肉饼，是猪肉价格6倍，牛肉价格的4倍。

为什么会这么贵？金字火腿董事会秘书王启辉指出，前期是根据成本和市场，做一个初步的定价。后期规模上去了，价格将有很大的变动空间。

虽然有网友买到金字火腿人造肉饼后，在下方评论称：味道很棒。但也有行业研究人士表示，“人造肉”尚无法达到真肉的口感。

营养受质疑

有民众质疑，这么贵的人造肉，营养各方面比真畜牧肉好吗？

国家大豆工程技术研究中心党委书记韩建春曾表示，动物性蛋白所含的营养成分是植物性蛋白所不具备的。

不过，“人造肉实验室”相关负责人指出，人造肉没有普通肉的胆固醇，相对来说更健康。

新闻来源：中国新闻网